Бұл картоп пюресі дайындау және дайындау үшін жылдам және қарапайым. Картоп тез микротолқынды пеште дайындалады, содан кейін сүт, май және дәмдеуіштер пюресі.
Печенье пісіру картоптарын, россетиктерді немесе Юкон алтыны бар немесе скрабированные, пастерленген қызыл картопты қолданыңыз. Уақыт өте қысқа болғаныңызда немесе пісіру мүмкіндіктерін шектеусіз үйдегі пюресі картопты алудың керемет жолы.
Картопқа тағы бір жылдам опция - бұл Instant Pot немесе электрлі пештің көмегімен картоп пюресі үшін бұл рецепт.
Сізге не қажет
- Араласқан 2 1/2 фунт картоп, кішігірім кесектерге кесіңіз
- 3/4 - 1 стакан сүт немесе жеңіл кілегей
- 4-тен 6 ас қасық сары майға немесе дәміне қарай
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Араласқан картоп шайырларын шайып тастаңыз; оларды үлкен, микротолқынды-қауіпсіз ыдысқа салыңыз. Мен үлкен пирекс шарасын қолдандым, бірақ, сонымен қатар, ас үй ыдысын немесе үлкен ыдысты қолдануға болады.
- Ыдыс-аяқты немесе ыдысты пластикалық орамалмен жабыңыз және бумен шығу үшін жоғарғы жағындағы кішкене саңылауды кесіңіз.
- Микротолқынды пеш 8-ден 11 минутқа дейін немесе картоп тозаң болғанға дейін.
- Ыдыс ұстағыштармен немесе пеш миттерімен, ыдысты микротолқынды пештен мұқият алыңыз. Қажет болса, пісіруге арналған үлкен ыдысқа ауысыңыз.
- Сары май ерігенге дейін немесе дерлік ерігенге дейін микротолқынды пеште 4 ас қасық сары май қосылған 3/4 стакан сүт.
- Қажет болса, картопты майлаудан бұрын оң жағына салыңыз.
- Сүт қоспасын ыстық картопқа қосып, қол моторы немесе портативті араластырғышты қосыңыз. Электрлік араластырғышты пайдаланған кезде, артық жұмыс істемеңіз. Қажет болған жағдайда қосымша сүт пен май қосыңыз.
- Дәмдерді татып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 345 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 65 мг |
| Натрий | 77 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 5 г |