Бұл керемет көгілдір лимон рикотты құймақтарымен бірге кешкі уақытта шебер болыңыз!
Рикоттаның ірімшікіне қарапайым құймақ рецептін соншалықты жоғары және сәнді етіп жасай алатындығын кім біледі? Бұл құймақ тәтті, сұлу және керемет пушисты. Бұл қарапайым және керемет ингредиенттер туралы! Жаңа піскен жұмыртқалар, маусымдық шырыны және шын мәнінде жақсы рикотта ірімшігін сатып алу таңғажайып тағам жасау үшін жасайды (мен айтқан кезде Инна сияқты сезінемін). Біраз жаңа лимон дәмін қосып, дәмді, тәтті, паста құймақтарды аласыз!
Бұл құймақтар бірге араласуға өте ыңғайлы және кез-келген қорап араласуға қарағанда әлдеқайда жақсы. Сіз көкөністерді басқа жемістермен алмастыра аласыз, бірақ лимонмен шырын сыққышты араластыру туралы керемет нәрсе бар!
Өте жеңіл, үйдегі лимон сироптары таңқурай жабайы көк шырыны мен жұмсақ, құймақ құймақтарды тамаша жағады.
Осы құймақтардың шағын нұсқаларын таңқаларлық таңғы асқа шығарып, өзіңіздің аң аулаңызда төсекке арналған таңғы асқа таңдайсыз! Құймақтарды 200 градус температурада жылы ұстаңыз, қалған құймақтарды жасаңыз. Сондай-ақ, үлкен пісіру парағына сол құймақ құйып қоюға болады. Олар мұздатылғаннан кейін, оларды үлкен зибука қапшығына салыңыз. Олар тостерде супер дәмді қыздырылған!
Сізге не қажет
- 1 жұмыртқа
- 1 3/4 кесе сүт
- 1/2 стакан рикотта ірімшігі
- 2 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1 1/2 кесе ұн
- 3 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 2 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық ваниль
- 1 шыныаяқ шырыны (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1 лимон (дәм мен шырын)
- 1 кесе ұнтақ қант
- 1 ас қасық сүт
Қалай жасауға болады
- Бастамас бұрын шойын шелтерін немесе табаны қыздырыңыз. Құймақ пісіруді бастамас бұрын оның жақсы және ыстық болғанына көз жеткізіңіз.
- Үлкен өлшем кеседе жұмыртқа, сүт, рикотта ірімшігі, лимон дәмі, ваниль мен еріген сары маймен бірге шайқаңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды бөлек ыдыста сорғызыңыз. Біртіндеп ылғал қоспаны құрғақ қоспаға қосыңыз. Қамыр аздап піскен болады. Ол шамамен бес минутқа созылсын. Ол тым қалың болса, аздап көп сүт қосыңыз.
- Шаянға майдың көп мөлшерін қосыңыз, содан кейін жылуды төмен орташа температураға дейін төмендетіңіз. Қара кесектерді үлкен топырақтарды қасыққа салыңыз. Бірнеше минуттан кейін жұмыртқаға пісіріп, әр құймаққа көк бәліш қосып, екінші жағынан тағы бірнеше минут пісіріңіз. Жақсы ереже - көпіршіктердің тоқтап қалуын тоқтатпастан бұрын қамырдың шикі жағында түзетуді күтіп тұру. Қалған құймақтарды пісірген кезде құймаларды 200 градус температурада жылы ұстаңыз.
- Лимон шырынын, ұнтақталған қант пен сүтті кішкентай ыдыста бірге сіңіріңіз. Ол өте жұқа, аздап көп ұнтақ қант қосыңыз. Егер ол тым қалың болса, сәл артық сүт қосыңыз! Қажет болса, сәл қыздырыңыз. Құймақ үстінде сиропты ерітіп, жылыға әкеліңіз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 154 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Натрий | 273 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |