Баяу пісіретін шошқа еті мен картоп

Шошқаның және картоптың бұл қанағаттандырарлық және қанағаттандырарлық бір тағамдық тағамы сіз өзіңіз және айналаңызда өзіңіздің асқабаңызда піседі. Сізге есікке сәлем жолдайтын хош иіс жай ғана керемет.

Сіз осы рецепт үшін сүйекті шошқа етін пайдалануға болады, бірақ тағам дайындау уақытын бір-екі сағатқа арттыру керек. Шошқа етін ең төменгі температурада 145 ° F дейін пісіру керек; бұл АҚШ долларымен белгіленген қауіпсіз температура.

Сіз шошқа етін басқа түстер мен дәмге қарай итергішке қосар алдында қоңырауыңызға болады. Табаға май құйып, шошқа қосыңыз. Қоңыр барлық жағынан, етті ет пештен шығарғанда. Бұл бүкіл процесс шамамен 10 минутқа созылуы керек. Содан кейін шошқа етін қыша қоспасымен бөліп, рецептпен жалғастырыңыз.

Бұл қарапайым және дәмді рецепт бойынша басқа көкөністерді пайдалануға болады. Бірқалыпты немесе кесілген саңырауқұлақтарды қосыңыз, ұсақталған бүршіктерді немесе шелпек қосыңыз немесе қызмет көрсетер алдында біраз жүгеріде араластырыңыз.

Сізге не қажет

• 1 фунт кішкентай қызыл картоп (жартысы кесілген)
• 1 фунт тәтті картоп (аршылған және қиып алынған)
• 2 қызыл бұрыш бұрышы (ірі кесектерге кесілген)
• 1 (3 фунт) шошқа еті қуырылған
• 1/4 кесе Дижон қышасы
• 1 шай қасық. кептірілген тимьян жапырақтары
• 1/2 шай қасық. тұз
• 1/8 шай қасық. бұрыш
• 1-1 / 2 кесе натрий сиыр етінің төмен сорпасы

Қалай жасауға болады

1. 4-5 кварц баяу пештің төменгі жағында картоп пен бұрыш бұрышын салыңыз.
2. Кішкене ыдыста қыша, тимьянь, тұз және бұрыш қосып, шошқа етіне біркелкі таратыңыз.
3. Шошқа етін баяу ыдысқа көкөністердің үстіне қойып, барлық сиыр сорпасын құйыңыз.
4. Баяу пешті жауып , 8-9 сағатқа дейін пісіріңіз. Шошқа еті мен көкөністер мен шырындармен жұмыс істейді. Егер сізде жаңа, ыстық пісіруге арналған қытырлақ бар болса , шошқа етін 145 ° F тіркегенше 6-7 сағат бойы төмен пісіріңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	220
Барлығы май	5 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	29 мг
Натрий	545 мг
Көмірсулар	32 г
Диеталық талшық	5 г
Ақуыз	13 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)