Бұл картоп салатының рецепті дәмді майонезді киіммен киінген көкөністердің керемет және әсем қоспасы. Дьячный хош иістендіргіштің және Дионның қыша дәмін татып, піскен аскөк немесе ақжелкен гарнир ретінде қосылуы мүмкін.
Бұл салат - жазғы оқиғалар немесе аспаздық тағамдар үшін жақсы таңдау.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт қызыл картоп, ұсақталған және пісірілген (3-тен 4 шыныаяқ)
- 3 қатты дайындалған жұмыртқа
- 2-ден 3 ас қасық ұсақталған сәбіз (шамамен 1/2 сәбіз)
- 1 (10 унция) пакеті мұздатылған бұршақ, жібек
- 1/4 кесе қызыл бұрыш бұрышы (туралған)
- 1/4 кесе жасыл немесе сары бұрыш (туралған)
- 1/4 кесе балдыркөк (туралған)
- 1/4 кесе қызыл пияз (туралған)
- Күріш үшін:
- 1/4 кеседен ауыр крем
- 1/2 - 3/4 шыныаяқ майонезі
- 1-ден 2 шай қасық тәтті тұзды ұнтақталған немесе тәтті тұздалған (аз шырынмен туралған)
- 1 ден 2 шай қасық Дижон қышасы
- Дәміне қарай тұз бен бұрыштың ұшы
- Дәміне қарай 1 шай қасық таза аскөк және / немесе ақжелкен
- 1 қызанақ (кесілген)
- 1 бас салат жапырақтары
Қалай жасауға болады
Үлкен ыдыста пісірілген картопты, қатты пісірілген жұмыртқаны, сәбізді, бұршақты, қоңыр бұрышын, балдыркөкті және пиязды біріктіріңіз.
Басқа кішкене ыдыста ауыр крем, майонез 1/2 шыныаяқ, қуырылған және қыша қосыңыз. Картоп қоспасына бәліш қосып, біріктіру үшін жұмсақ кетіңіз. Дәмін татып, дәміне қарай тұз бен бұрышпен бірге қосымша майонез қосыңыз. Қажет болса, ақжелкен мен аскөкке араластырыңыз.
Салат және томат кесектерін табақшада немесе жеке тақтайшаларда және дайындалған картоп салатымен жоғарғы жағына орналастырыңыз.
4 порция.
Вариация
Тоңазытылған сәбіз және сәбіз 10-унция пакетін пайдаланыңыз, ұсақталған сәбіз және мұздатылған бұршақ орнына аздап буға пісіріңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қызыл, ақ және көгілдір картоп салаты
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 566 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 187 мг |
| Натрий | 399 мг |
| Көмірсулар | 48 г. |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 15 г |