Бұл тауық еті мен асшаяндық таблетка рецепті - бұқтырылған комбинация, қытырлақ нан немесе оралған немесе жаңа печенье печеньесі бар дәмді отбасылық тағам.
Сізге не қажет
- 2 1/2 - 3 фунт тауық еті
- 1/4 кесе сары май
- 16 унция томат тұздығы
- 1/4 кесе қызыл шарап
- 1 ірі пияз (туралған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 2 ас қасық ақжелкен (жаңа піскен, туралған)
- 1/2 шай қасық насыбайгүл (кептірілген жапырақ)
- 1/2 шай қасық орегано (кептірілген жапырақ)
- 1/2 шай қасық тұз (көбірек маусымдық тауық үшін)
- 1 шірік бұрышы (көбірек маусымдық тауыққа арналған)
- 1 1/2 фунт асшаян (шикі, шелектегі, тазартылған және қопсыған, шамамен 1 фунт, егер раковиналар жойылған болса)
Қалай жасауға болады
- Тауықтарды жуыңыз; құрғақ.
- Тауық еті мен тұзды бұрыш. Ірі шкафта орта температурада ериді; қоңыр тұқымды баяу, екі жағына қоңыр түсті. Артық майдың біразын төгіп тастаңыз.
- Ыдысқа томат соусын, шарапты, пияз, сарымсақ, ақжелкен, базилик, орегано, тұз және бұрыш қосыңыз; жақсы араласып, тауыққа құйыңыз. Тауықты нәзік болғанға дейін шамамен 30-40 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз.
- Тұздыққа асшаяндарды қосып, тағы 10 минут пісіріңіз немесе асшаяндарды пісіргенше.
- Қытырлақ нанмен немесе печеньемен шырын ретінде қызмет етіңіз.
Тауық рецептілері
- Тауық және күріш Skillet
- Robin's Skillet Chicken
- Тұздық және цуккини Сарымсақ крем-соусымен
- Жылдам аралдық тауық
- Итальяндық дәмдік тағамдармен Skillet тауық еті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1122 |
| Барлығы май | 55 г |
| Қаныққан май | 19 г |
| Қанықпаған май | 20 г |
| Холестерин | 632 мг |
| Натрий | 1,460 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 126 г |