Роза жапырақтары тек дәмді етеді, сонымен қатар аузын жаңартады. Жаздың ыстық күнінде Роза Шарбаттың ұзын, аязды стақаны сізді шынымен суытып алады. Тағы бір жағымды суық сүт стақанында болудың жақсы жолы. Тамақты! Бұл рецепт шамамен 2 стакан Шарбатты құрайды, бірақ егер сіз оны аздап ұнататын болсаңыз, сіз сусынды ерітіңіз.
Сізге не қажет
- 2 кесе өсіретін жапырақтар (жақсылап жуылған және қағаз сүлгімен құрғатылған)
- 1 кесе қант
- 1/2 шай қасық
- кардамон (ұнтақ)
- 2 орта лимон (шырынды, штамм)
- Қосымша: 1 кесе
- анар шырыны
Қалай жасауға болады
- Раушан жапырақтарын ерітіндіде және песттеде қатты сілкіңіз , содан кейін терең шыны ыдысқа салыңыз. Пастадан 1 стакан қайнаған суға құйып, кардамон ұнтағы қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, жабыңыз және түнеп кетуге мүмкіндік беріңіз.
- Таңертең өте сіңімді електен өтіңіз.
- Қант қосып, ерігенге дейін араластырыңыз - қызбаңыз.
- Қант ерігенде, лимон мен анар шырындарын қосып, жақсылап араластырыңыз. Сироп қазір дайын және тоңазытқышта 3-тен 4 күнге дейін сақталуы мүмкін.
- Қызмет ету үшін, ұзын шыныға бірнеше сироп құйыңыз, мұзды дәмдеңіз және мұзды қосу үшін суық сумен араластырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 511 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 89 мг |
| Көмірсулар | 130 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 5 г |