Баяу пісіргіш сиыр еті

Бұл қызанақ сорпасымен жасалған жеңіл бәліш сиыр еті. Тұздық сиыр еті дәмдеуіштермен қатар томат суп, картоп және сәбізмен біріктірілген. Ингредиенттерді сізде қолда бар көкөністермен бірге өзгерте аласыз. Пияз және түбір көкөністерді сиыр етімен қосыңыз, бірақ мұздатылған көкөністерді қосу үшін 20-30 минут күтіңіз.

Мен ақшыл картопты немесе қызыл теріге арналған картопты ұсынамын. Starchier пісіру картоп ұзақ, баяу пісіру уақытын бұзады.

Сізге не қажет

• 1 фунт сиыр еті (1-дюймдық текшелерге кесілген)
• 1 (10 3/4 oz) коньякланған томат сорпасы мүмкін
• 1 ас қасық томат пастасы
• 1/2 стакан су
• 1 ас қасық Gravy Master (немесе ас үйдің қадір-букет *)
• 3 орташа картоп (текше)
• 3 орта сәбіз (аршылған және қиылған)
• 1/4 кеспе туралған пияз
• 1/2 шай қасық тұзды тұз
• 1/2 шай қасық қара бұрыш
• 1 кесе мұздатылған бұршақ (бұрын қоспас бұрын қосыңыз)

Қалай жасауға болады

1. Сиыр сиырын, қызанақ сорпасын, томат пастасын, суды, грави шеберін, картопты, сәбізді, пиязды, дәмді тұзды және баяу ыдысқа бұрышты біріктіріңіз.
2. Шамамен 8-10 сағат бойы қақпақты пісіріңіз.
3. Соңғы 30 минутта бұршақ қосыңыз.

Рецепт бойынша кеңестер

• Томат супының орнына саңырауқұлақ немесе алтын саңырауқұлақ кремін пайдаланыңыз және 8-унциялы қызанақ соусын қосыңыз. Суды 1/4 шыныаяққа дейін азайтыңыз.
• Соңғы 20-30 минут ішінде мұздатылған көкөністерді немесе консервіленген (құрғақ) көкөністерді қосыңыз.

• Бұл пішінге арналған майысқан пышақты немесе қопсытқышты кесіңіз.
• Егер сіздің пиязыңыз өте жұқа болса, 1 ас қасық жүгері ұшын 1 ас қасық су құйыңыз. Отырғызылғанға дейін 20-30 минут қайнатыңыз.
• Кез келген ыстық, шырын сыққыштардан шыққан жаңа піскен шырын сыққышпен жақсы болады.

Сиыр еті және сорпа рецептілері

Сиыр еті, көкөніс және арпа сорпасы

Ескі көкөніс сиыр еті

Баяу пешке арналған негізгі сиыр еті

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	685
Барлығы май	35 г
Қаныққан май	23 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	106 мг
Натрий	2,334 мг
Көмірсулар	53 г.
Диеталық талшық	8 г
Ақуыз	42 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)