Жасыл бұршақтарды сақтаудың рецептері мен техникасы

Жасыл бұршақтар (сондай-ақ сары балауыз бұршақтары ) маринадталған, консервіленген, мұздатылған және жақсы нәтижелермен құрғатылған болуы мүмкін. Міне, менің сүйікті рецептерім мен жасыл бұршақтарды сақтау әдістемесі.

• 01-ден 07-ге дейін

  Жасыл бұршақтарды қалай бланс және мұздатуға болады

  Мұздату - жасыл бұршақтарды сақтаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі. Мұздатылған жасыл үрме бұршақ қысымға қарағанда көбірек қоректік заттарға ие. Жасыл бұршақтарды мұздату алдында қайнаған суға батып кетуді қамтамасыз ету олармен бірге пісіруге айналғанда үлкен текстуралар мен түс сақталуын қамтамасыз етеді. Бастапқы бір қабатты мұздату мұздатылған бұршақтарды мұздатқышта біріктіруден сақтайды, сол себепті сізге қажет нәрсені ғана шығара аласыз ...

• 02/07

  Dilly Beans рецепті

  Дилли бұршақтары - жасыл үрме бұршақ үшін классикалық рецепт. Олар тікелей құмырадағы жейді, сондай-ақ жақсы туралған және басқа салат ингредиенттеріне қосылады. Егер сізде бар болса, аскөк гүлінің бастарын немесе жаңа аскөк жапырақтарын қолдансаңыз болады. Өзгертулер үшін жасыл бұршақтар мен сары бомбалар қоспасын пайдаланыңыз.

• 03 07

  Жасыл бұршақтарды қалай құрғату керек

  Ауа жасыл бұршақтарды құрғату - бұл пионер ретіндегі уақытты сақтаудың бір жолы. Бұл әсіресе оңтүстік Америка Құрама Штаттарында танымал болды, онда олар «былғары бит» деп аталды. Бұл әлі күнге дейін құрғатылған дәмділік техникасы, өйткені олар құрғатылған мерзімсіз болып қалады, және қайта өңделген, дайындалған бұршақтардың дәмі өте жақсы ...

• 04 07

  Қанық Мария Пицца рецепті

  Қаншалық маридің қышқылының орнына, немесе балдыркөулерден басқа, бұл дәмді бұршақ өз-өзімен де дәмді болады. Сезімділік деңгейін реттеуге болады ...

• 05 07

  Lacto-fermented Green Beans

  Лакто-ферменттелген тағамдар, соның ішінде дәмді жасыл бұршақтар, сау пробиотиктерге бай. Сізге ешқандай қиянатқыш құрал қажет емес, таза банкалар, жасыл бұршақтар, су және тұз. Олар бір апта ішінде тамақ ішуге дайын ...

• 07 07

  Жылдам жасыл бұршақ тоңазытқыш тұздығы

  Бұл дәмді тұзды 24 сағат ішінде жеуге дайын. Олар жасыл бұршақтар мен сары балауыз бобының қоспасымен жасасаңыз, әсіресе тартымды көрінеді ...

• 07 07

  Жасыл бобы қалай пісіруге болады

  Бұл жеңіл бұршақ жасыл үрме «тоңазытқыш тұздығы». Олар жылу өңделмеген және осылайша бүлінуден сақтау үшін тоңазытқышта сақтау керек. Дәмді, өткір тұздық, олар салаттарда керемет, қытырлақ шошқа тәрізді ет жеңілдігі ...