Рислинг шараптары - халықаралық деңгейде жанкүйерлерге ие бола беретін динамикалық, тамақтану шаралары. Бұл жалғыз жүзім сортты құрамында үлкен әртүрлілік және өрнектер бар, бұл асыл ақ шарап жүзімінің қызығушылығы мен әмбебаптығын арттырады. Бұл ұсынылған рислингтер Германияның, Альцасияның, Вашингтонның және Калифорнияның ең танымал жүзім өсетін аймақтарын қамтиды. Неміс Рислингтері алкогольден аздап төмендейді және таңғажайып. Альсатан (Францияның солтүстік-шығыс бұрышынан) Рислингтер минералдылық пен қышқылдылықты жоғарылайтын құрғақ стильдерге қарай арқа сүйейді. New World Rieslings екі немесе олардың стиліне сәйкес келуі мүмкін.
01 04
Domaine Zind Humbrecht Riesling 2015 (Alsace, Франция) $ 29Францияның Альцасия аймағындағы Зинд-Хамбрехт Рислинг - айналасындағы динамикалық шарап. Ол мұрынға піскен, кесілген ананаспен басталады және әйнекте грейпфрутке барады. Бұл дәмді қышқылдық пен жанды, толық хош иістендіргіш дәмді шарап.
02 04
Kung Fu Girl Riesling 2015 (WA) $ 11Вашингтон Райслинг жанкүйерлері Шарль Смит шараптары ішінен кунг-фу-кисл Рюзлингтегі әмияндағы думанға арналған дәмді дос тапты. Бұл бағаға өте үлкен сапа мен дәмді тағам қаптамасы аздап ерлік емес.
Шоколад пен цитрус қабаттарын, негізді минералданған, қышқылдықты және тәтті жұмыртқаны ұнатады, бұл барлық күшті синергиямен айналысады, бұл шоу-тоқтау Вашингтон ақ Азия тақырыбына арналған тамаша әріптес PF Chang шарап картасы). Бұл мерекелер үшін қарапайым уақыттық шарап болуы мүмкін, тағамның таралуын қанағаттандыруға оңай және күрделі қызыл шарап жанкүйерлерін толтыру үшін жеткілікті күрделі болуы мүмкін.
03 04
Hugel Riesling 2014 (Альцас, Франция) $ 27Табиғи таспен және цитрус жемістерімен араласқан ауыз суаратын қышқылдықты әкелетін Альсатан Рислинг үстелге. Фантастикалық Рислинг көптеген қиын жұптастыру нұсқаларын табады - оны азиялық фьюжн-шабыттанған жол ақысыз беруді қарастырыңыз.
04 04
Eroica Riesling 2013 (WA) $ 29Бұл керемет Riesling - американдық жетекші Riesling продюсері, Chateau Ste. Мишель және Германияның Рислинг энергетикалық станциясы, д-р Лозен. Нәтижесінде әрдайым керемет Рислинг шығармасы - Вашингтонның рухтандырылған жемісі мен көне әлем талғампаздығы. Мұрын лимонның әктас хош иісін нәзік, дерлік дәмді қырымен айқындайды. Тұтастай профиль таза, өткір қышқылдығымен байланған цитрустық және тропикалық жемістердің бай текстуралы, жақсы теңестірілген үйлесімділігін береді.