Bok Choy және Green Plow Recipe бар бес-Spice шошқа

Авторы былай дейді: «Бес дәмдеуіш ұнтақ - бүкіл Азияда ет тағамдарына керемет дәм беретін хош иісті дәмдеуіштердің керемет меланжесі.Жұлдызды анис, Сечван бұрыштары, аскөк тұқымдары, даршын және қалампырдан жасалынған, ол көбіне дәмдеуіштерде супермаркет сөрелері немесе азиялық нарықтарда.Сусынның салатына, құрғақ мүкжидекке және аздап кесілген бадамға бай цитрус ерітіндісімен салқындатылған дәмді тағамның дәмін татыңыз ».

Нанси МакДермоттың 300 үздік тағамдар рецептеріне назар аударыңыз © 2014 www.robertrose.ca Баспагердің рұқсатымен басылып шықты.

Сізге не қажет

• 1 ас қасық соя тұздығы
• 1 шай қасық немесе Shaoxing күріш шарабы
• 1 шай қасық бес дәмдеуіш ұнтақ
• 1 шай қасық жүгері
• 8 унциясыз шошқа еті (мысалы, бұқалар немесе нәжіс) жіңішке кесілген
• 1 ас қасық тауық еті немесе су
• 1 шай қасық қант немесе түйіршіктелген қант
• 1 шай қасық тұз немесе дәміне қарай
• 2 өсімдік майы
• 2 Қуырылған сарымсақ
• 1 кесе ұсақталған күл шайы (Төменде Кеңес қараңыз)
• 3 Қуырылған жасыл пияз

Қалай жасауға болады

1. Ыдысқа соя соусын, шие, бес-дәмдеуіш ұнтағы және жүгері ұны араластырып, тегіс тұзды жақсы араластырыңыз. Шошқа етін қосып, біркелкі жабыңыз. 10 минутқа қалдырыңыз.
2. Кішкене ыдыста тауық еті, қант пен тұзды біріктіріп, жақсы араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Ыстық жылу немесе үлкен жылудан үлкен терең шебері. Табаны қосып, май құйып, құйыңыз. Сарымсақты қосып, хош иісті заттарға дейін 15 секундқа дейін жақсылап шайқаңыз.
4. Шошқа қоспасын қосып, бір қабатқа жайыңыз. Пісірілетін, икемсіз, шеттері өзгертпейінше, шамамен 30 секунд. Жақсарту. Кук, кейде шашырамай, қызғылт түске дейін, тағы 1 минуттан артық.

1. Бок шайын қосып, жақсы жағыңыз. Тауық қоспасын қосып, шошқа етін пісіргенге дейін, 1 - 2 минуттан артық дайындаңыз. Жасыл пиязды қосып, жақсы жағыңыз. Қызмет тақтайшасына ауыстыру. Ыстық немесе жылы болыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	218
Барлығы май	15 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	49 мг
Натрий	874 мг
Көмірсулар	5 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	17 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)