Тоффилдің тәтті дәмі - орташа жұмыртқаны безендірудің тамаша тәсілі. Бұл тостағанның eggnog тез және оны шыныдан араластыруға болады кез келген уақытта, сіз мерекелік уақытта жұмсақ eggnog ұмтылу аламын.
Рецепт - бұл жұмыртқа жасаудың дәстүрлі әдісінің қысқартылуы, бірақ ол үйдегі шошқа сиропын қамтиды. Бұл қызықты әрі қарапайым ингредиент және оны басқа сусындарға қосуға болады. Егер сіз тофе хош иісіңізді ұнатқыңыз келсе, ұнтақталған тәтті кәмпитіңізді (тіпті Skor немесе Heath кәмпиттері бар) дастарқаныңызды гарнир етіңіз!
Алкогольді алкогольмен немесе алкогольсыз ішуге болады, егер сізде оны көргісі келетін жастар болса. Қытырлақ виски татымдылықты жақсарту үшін жақсы дәмдеуіштерді қосады, бірақ қарт ром керемет түрде жұмыс істейді.
Сізге не қажет
- Тұлға сироптары үшін:
- 2/3 кесе қоңыр қант
- 1 ас қасық су
- 1 ас қасық сары май
- 1 кілегей кремі (ауыр)
- Eggnog үшін:
- 2 унция жартысы (немесе толық сүт)
- 1 унцияға арналған ирис шырыны
- 1 үлкен жұмыртқа
- Қосымша: 1 1/2 унция қара бидай сақшысы (немесе қарт ром)
- Гарнир: 1 даршын таяқшасы (немесе тофе кәмпиті)
- Гарнир: 1 шөкім мускат жаңғағы (үгітілген)
Қалай жасауға болады
Toffee сиропын жасаңыз
Бұл үйге арналған шоколадты шәрбет ірімшікке қажетті негізгі ингредиенттерді қабылдайды және оларды сусындарға арналған кремді сиропқа айналдырады. Eggnogтің сыртында, ол дәмді триформа латта етеді.
- Кәстрөлде қоңыр қантты сары май мен сумен біріктіріңіз.
- Орташа қыздырыңыз, сары май мен қант толығымен ериді болғанша үнемі араластырыңыз.
- Ыстықты азайтып, ауыр кремде ақырын сығыңыз. Кремді қайнатпау үшін мұқият болыңыз, шамамен 1 минут бойы шайқаңыз.
- Ыстықтан шығарып, салқын күйде қалдырыңыз.
Сироп қалыңнан гөрі көбірек болады, ал рецепт 1 шыны аяқты құрайды. Ол екі-үш күнге дейін салқындатуға болады.
Toffee Eggnog-ды жасаңыз
Кез-келген жұмыртқа коктейльін шайқау үшін жасалған құрал - құрғақ шайқаудан басталып, мұзды қосып, ол жараланғанша шайқаңыз. Егер сіз әлі де жұмыртқаның сарысы бар екенін білсеңіз, оны араластыруды аяқтау үшін шайқаңыз.
Сүт сүті - бұл жұмыртқаның қанық әрі байыпты болуы. Жартысы - бұл тамаша теңгерім. Егер сіз сүт қолдансаңыз, тұтастай немесе 2 пайызды орындап көріңіз.
- Коктейль шайқасында шашпаның сиропын, жартысын, жұмыртқаны және вискиді немесе ромды (қолданғанда) біріктіріңіз.
- 10 секундқа мұзсыз шайқаңыз .
- Тұтқаны мұзбен толтырып, жұмыртқаның толығымен бұзылғанын және ішіне енгізілуін қамтамасыз ету үшін кем дегенде 30 секунд бойы қайтадан шайқаңыз.
- Салқындатылған ескі немесе коктейльді әйнектің ішіне кір келтіріңіз.
- Даршын таяқшасы немесе шоколадты кәмпиттер мен үгітілген мускат жаңғағы бар гарнир.
Вариациялар
Үй шарапты сиропқа баламалы жұптар бар. Сіз дүкеннен ағылшын трихирі сиропын сатып алуға болады. Аморетти немесе Торани сияқты брендтерге арналған кофе дәміндіргіш бөлімін қараңыз. Тағы біреу - тәтті сиропты тәтті кәмпиттен жасау .
Егер дәмді қоспаны қосып, ерітінді қоссаңыз, Frangelico сияқты фундук ликер 1/2 унцияны құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 2095 |
| Барлығы май | 127 г. |
| Қаныққан май | 74 г |
| Қанықпаған май | 36 г |
| Холестерин | 1,223 мг |
| Натрий | 505 мг |
| Көмірсулар | 182 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 40 г |