Бұл бай, Оңтүстік стиліндегі глютенсіз нан пудингі рецептісін жасау үшін сіздің сүйікті глютенсіз наныңызды пайдаланыңыз. Сіз ромды немесе брендиді турбулентті соустар рецептісіне ауыстырсаңыз болады.
Сізге не қажет
- 1/3 шараптың мейіздері (немесе қарақат)
- 2 ас қасық турбон (немесе бренди немесе ром)
- 2 алма (қабығы, қабығы, 1/4 «қалыңдығы кесілген)
- 1/4 кесе шоколадты сірне
- 2 шай қасық циннамон (алма үшін 1/2 шай қасық - пудинг үшін 1 1/2 шай қасық)
- 6 тілім нан (қалың кесектер, текшелер, 1/2 «глютенсіз нан - егер таба аласыз
- Удидің глютенсіз толық астық дақылдары , үйдегі глютенсіз нанға жылдам, жеңіл және дәмді балама үшін осы рецепт бойынша 12-унция пакетін қолданыңыз.)
- 2 кесе қатты кілегей (немесе консервіленген кокос сүті)
- 1/2 кесе қант
- 3 жұмыртқа (жеңіл соққы алған)
- 2 ас қасық сары май (балқытылған)
- Үшін соус:
- 1/2 кесе кофе қанты (тығыз оралған)
- 4 ас қасық сары май
- 1/2 стакан ауыр кілегей (немесе кокос сүті)
- 1 шөкім тұз
- 2 ас қасық Бурбон (немесе бренди)
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 325 ° F / 163 ° C дейін
- Керемет 9x9 дюймдік пісірме табаққа май жағыңыз
- Мейізді және 2 ас қасық турбинаны немесе брендиді кішкене ыдысқа салыңыз. 20 минут бойы суытыңыз. Дренаж және резервтік ерітінді.
- Сауте орташа тұмшаланған жылудан 1/2 шай қасық дәмі бар ақсары сироптары мен алмадан кесілген, бірақ майланбағанға дейін, шамамен 8 минут қайнатады. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен араластыратын шараға нан табақтарын салыңыз.
- Шикі ерігенше, орташа қызу температурада жылуды крем (немесе кокос сүті) және қант.
- Ыстықтан шығарыңыз. Ыстық крем (немесе кокос сүті) мен қант қоспасын нанның үстіне құйыңыз. Салқын.
- Жұмыртқаны кішкене ыдыста жеңіл соқты. 1 1/2 шай қасық дәмдісін, ванильді және сорпаға арналған мейізден сақталған ликерді қосыңыз. Нанға арналған қоспаның үстіне құйып, бүктеңіз.
- Ерілген сары май мен алма қосып, бүктеңіз.
- Аралас шамамен 10 минутқа созылады.
- Нан пудинг қоспасын майдалап пісірме табаққа құйыңыз.
- 45 минут пісіргенше немесе пудинг алтыннан қоңыр болады және орнатыңыз.
Бурбон соусын жасау:
- Орташа жоғары жылудан ауыр кастрюльде май сіңіріңіз.
- Қант, кілегей (немесе кокос сүті ) және тұз қосыңыз.
- Қайнауға әкеліп, жылудан дереу алып тастаңыз.
- Бурбон мен ванильді араластырыңыз.
Кеңес: Жұмыртқасыз нан пюсесі және Бурбон соусын қызмет етуден екі күн бұрын жасауға болады. Жылы болғанша қыздырып, қызмет етіңіз.
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, кастрюльдер мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 400 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 15 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 79 мг |
| Натрий | 213 мг |
| Көмірсулар | 48 г. |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 6 г |