Спагетти сквошы баяу ыдыс-аяқта немесе жылдам құтыда (қысымды пеште) пісіруге өте оңай. Даярлау баяу ыдыс әдісін пайдалану оңай, бірақ Instant Potтің өз жағында уақыты бар.
Баяу пісіру әдісін қолданып, бәрін жасау керек - барлық спагетти сквошындағы бірнеше тесік. оны баяу пешке аздап су құйыңыз. Орнатыңыз және оны ұмытыңыз! Егер уақыт фактор болмаса, бұл жеңіл әдіс. Толығымен пісірілгенге дейін (және жұмсартылған) сквошқа кесудің қажеті жоқ. Кейбір спагетти сыққыштары басқаларға қарағанда әлдеқайда күрделі сыртқы қабығымен ерекшеленеді және оларды жартысы кесіп, жарып кетуі мүмкін. Бұл әдіс бұл шиеленісті және қиындықты жояды.
Лездік ыдысты (немесе қысқышты) пайдаланып, сіз оны екіге бөліп, тұқымдарды (немесе жоқ) алып тастаңыз және сквошды 6-дан 8 минутқа дейін пісіріңіз. Егер сіз сквошты асығыңыз келсе, бұл - бару жолы. Бұл микротолқынды әдіске қарағанда жылдамырақ!
Сквошты спагетти тәріздес жіптерге бөліңіз және үстіне спагетти соусымен немесе маймен және дәмдеуіштермен сығыңыз. Пармезан ірімшігі, насыбайгүл мен зәйтүн майының қоспасы жіңішке шырынды. Немесе сүйікті ет суы немесе кремді Альфредо соусымен үстіне салыңыз. Тағы бір керемет нұсқасы - бекон қосылған жеңіл тұздалған ақ соустар. Кейбір рецепт туралы ойлар туралы кеңестерді қараңыз.
Баяу пешке немесе қысымды пешке сыятын спагетти сквош сатып алуды ұмытпаңыз.
Сізге не қажет
- 2 кесе су
- 1 спагетти сквош (баяу ыдысқа сыятын өлшемді таңдаңыз)
Қалай жасауға болады
Ыдыс-аяқты сүртіңіз
- Кесетін немесе үлкен шанышқымен сквошта бірнеше тесік тесіңіз.
- Суды баяу ыдысқа құйыңыз да, бүкіл сквошты қосыңыз. 8-ден 9 сағатқа дейін «LOW» пісіріңіз.
- Сквошты жартысын кесіп, тұқымдарды алып тастаңыз
- «Спагетти» жіптерін алып тастаңыз және оларды ыдысқа салыңыз.
- Сары май, тұз және бұрыш, Пармезан ірімшігі немесе сіздің сүйікті соустармен сіңірілген сквосқа қызмет етіңіз.
Instant Pot
- Сквоштың аяқтарын кесіңіз. Өткір пышақпен оның ұзындығы бойынша немесе жарты жолда жартысына бөлінеді (мұқият, сквош роллға орай алады). Қажет болса, тұқымдарды алып тастаңыз.
- Бумен пешті Instant Pot құралына салып, 1 кесе суды қосыңыз.
- Спагетти сквошын тіректің үстіне қойыңыз.
- Қақпақты ыдысқа салыңыз да, желдеткіштің «тығыздағыш» екеніне көз жеткізіңіз.
- «Қолмен» параметрін пайдаланып, Instant ыдысты жоғары қысымда 7 минутқа орнатыңыз.
- Жылдам босатыңыз және нәзіктік үшін сквошты тексеріңіз. Қажет болса, тағы да бір-екі минуттан кейін жоғары қысыммен қайта орнатыңыз.
- Егер сізде әлі болмаған болса, тұқымдарды сүртіңіз. Сквоштан жасалған жіптерді сүртіңіз.
Идеяларға қызмет ету
Спагетти сквошында көптеген текстуралар бар, бірақ көп дәмі жоқ. Сквошқа негізгі маринара соусын қосып, оны Болоньезе соусымен немесе қошқыл тұқымдастарымен бірге қосыңыз немесе май, тұз және бұрышпен сығыңыз және Пармезан ірімшігін өткізіңіз. Бекон кілегей соусы бар спагетти сквошына арналған бұл рецепт - оны тамақтандыруға немесе оны ет етпейтін томат тұздығына және Пармезан ірімшігі етуге тамаша тәсілі.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 7 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |