Бұл әдемі кішкентай пирожный жүрек тәтті роллдар күндізгі таңертеңгілікке арналған печенье немесе таңғы асқа арналған тәтті корсетілген шиыршық ретінде қызмет ете алады. Олар ерекше жағдайға жеткілікті, бірақ қарапайым демалыс күніне оңай.
Сізге не қажет
- 1/3 шыныаяқ қант
- 1 шай қасық. даршын
- 1 таблеткадан жасалған пирожныйлар (қамырды жібітетін болса)
- 3 ас қасық. май (балқытылған)
Қалай жасауға болады
- Печенье парақтарын немесе пергамент қағазымен сызыңыз. Кішкене ыдысқа қант пен даршын қосыңыз. Даршын қантының жартысы бар жұмыс бетіне себіңіз.
- Даршын қантына қамырды қойыңыз. Қамырды қантқа май жағыңыз да, илеңіз. 2 ас қасықтан жасалған қамырды щетка. сары май және қант қалған бөлігіне себіңіз.
- Ең қысқа жағынан бастап, роликтер орталықта кездесетінге дейін әр жағынан желілі-роллды орап алыңыз. Қамырды 30-40 минуттай салқындатып немесе қамырдың қатты болғанына дейін.
- 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Тасымалданған пышақпен орамды 16 тіліме жұмсақ кесіңіз. Дайындалған куки парақтарынан басқа екі бөлікке төмен қарай кесіңіз де, қалыңдығы 1/4 дейін басыңыз. Жүрек пішінін қалыптастыру үшін әр қиманың төменгі жиегін қысыңыз. Қалған 1 ст. майлаңыз және қалған даршын қант себіңіз.
- 375 градусқа 8-13 минут немесе алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Толық суыту үшін сөреге шығарыңыз; бөлме температурасында сақтау.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 121 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 39 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |