Бұл шоколад қосылған банан жаңғағы нанының рецепті, банандардағы табиғи қанттарды керемет тәтті нан пісіретін нан жасау үшін Splenda тәттілендіргіш қуатымен біріктіреді.
Жылдам нан санатына түсіп, нандарды біріктіруге оңай, бұл қант тұтынуды төмендетуге тырысқандар үшін өте ыңғайлы, алайда кез-келген кездейсоқ тәтті емдеуді ұнатады.
Жылдам нан туралы бірнеше сөз
Жылдам нан - бұл илеуге немесе көтерілуді талап етпейтіндерге және, демек, тез жасалады, демек, олардың есімдері. Олар әдетте нанға арналған нан пісіргенде пісіріледі. Олар тәтті немесе дәмді бола алса да, жылдам нан жиі десертпен байланысты.
Олар пісіру содасы , пісіру ұнтағы немесе екеуі де ашытылған , және көбіне жұмыртқаны көтеріп алады. Май майдан немесе майдан пайда болуы мүмкін. Мүкжидектер сияқты, көп араластыру да қатты ұнатады, әйтпесе сіз туннелдеу деп аталатын пісіру құбылысымен аяқталады.
Муфиндерде және жылдам нандардағы туннельдер үлкен шайбалы қалта мен туннельдерге жатады, олар араластырғышты араластырғанда пайда болады. Сондай-ақ ұзақ уақыт бойы араласып, қажет болғанға қарағанда глютен көп дамиды, бұл ауа-райының көтерілуіне көмектесетін күшті глютен құрылымына негізделген нан қамырынан айырмашылығы. Сонымен қатар, көп араластыру тезірек ескіруге ұмтылатын қатты қиқымға әкеледі. Төменгі сызық: Жеңіл қол жақсы жұмыс істейді.
Жылдам нан - мереке күндері немесе кез келген уақытта тамаша сыйлық иелері мен сыйлықтар.
Сізге не қажет
- 5 орта піскен банан, пюре, шамамен 1 1/4 шыныаяқ
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 2 үлкен бөлме температурасында жұмыртқа
- 1/2 стакан су
- 3 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 шай қасық банан сығындысы
- 2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық жердің даршын
- 1/4 шыныаяқ Splenda талшықпен түйірленген (түпнұсқа жұмыс істейді)
- 1 кесе ұсақталған печень
Қалай жасауға болады
- 350 ° F дейін қыздырғыш пеш. 9x5 дюймдік табақшаны немесе 18 мини-бундт құты ұңғымаларын немесе өсімдік майын дайындауға арналған 4 мин.
- Пеш қыздыра бастаған кезде, орташа ыдыста 1 1/4 шыныаяқ банандар, 1/2 стакан өсімдік майы, 2 үлкен бөлме температурасында жұмыртқа, 1/2 шыныаяқ су, 3 шай қасық ваниль сығындысы мен 1 шай қасық банан үзінді.
- Жеке орта ыдыста бірге 2 кесе тағамдық ұн, 1 шай қасық пісіретін сода, 2 шай қасық пісіретін ұнтақ, 1/2 шай қасық жер даршын және 1/4 кесе Splenda бірге итеріңіз.
- Құрғақ ингредиенттерді банан-жұмыртқа қоспасына дейін араластырыңыз, бірақ тегіс болғанша араластырмаңыз. Микстің көп араластырылуы тығыз, туннелді нанға әкелуі мүмкін. 1 стаканға ұсақталған печеньелерді бірдей етіп бүктеңіз.
- Қоймақты дайындалған табаға (ларға) құйыңыз. 50 минут пісіріңіз. Кішкене пышақты салу және алып тастау арқылы нан тексеріңіз. Егер пышақ тазартқышсыз тазартылса, нан толықтай піседі.
- Тұмшапештен алып тастап, сым тартпасында 10 минут салқындатыңыз. Банан нанын шетіне айналған пышақты іске қосыңыз және сымдық торға құйыңыз және табаны алыңыз. Оң жағын жоғары көтеріңіз де, қызмет ету алдында толық суытыңыз.