Мароккалық пісіруде ингредиент ретінде апельсин гүлінің суы
Апельсин гүлінің суы апельсин ағашының гүлдері мен бу айдау процесі арқылы жасалады. Алынған хош иісті су Марокко асханасында көптеген аспаздық мақсаттарға қол жеткізді. Мароккалық азық-түлік сайтындағы бұл рецепттер құрамында ингредиенттер тізімінде апельсин гүлдері бар.
Бұл хош иісті суды Таяу және шығыс нарықтарында, сондай-ақ дәріханаларда сатуға болады (бұл аспаздық және косметикалық емес). Немесе интернетте қызғылт сары гүл сатып алу.
01 қатарынан 16
Бадам BriouatsБұл танымал Марокканалық печеньелер сарқалық қамыр ішіндегі апельсин гүлі мен корица қосылған хош иісті бадам пастасы арқылы жасалады. Бәліштер қуырылып, балға қысқарады.
02 16
Марокканалық Алмон MilkshakeБадам сүтлері Мароккода, әсіресе Рамаданда өте танымал. Апельсин гүлінің кішкентай бөлігі бұл бадамның классикалық дәмін сілкіп береді. Маған мұны жақсы суық суық ұнады.
03 16
Мароккалық жеміс салатыБұл дәмді, жаңа піскен жеміс салаты, шын мәнінде үйдегі жеміс коктейліне ұқсайды - бір рет кесілген немесе кубырылған, жеміс апельсин шырыны, қант және апельсин гүлі сығындысымен біріктіріліп, мұздаған кезде қалдыруға қалды.
04 04
Раиб БелдиКонсервіленген йогуртқа ұқсас болғанымен, бұл Мароккалық сүт безендірушісі - апельсин гүлінің дәмін татуға болатын жұмыртқа. Рецепт Райб Белдидің дәстүрлі препаратын жаңа шикі сиыр сүтінен және жабайы артишоктардың кептірілген шоқтарынан шыққан өсімдік ферменттерінен түсіндіреді.
05 of 16
Толтырылған күндерАпельсин гүлі мен даршын осы дәстүрлі пісірілген дәмді рецепт бойынша бадам пастасын дәмдеу үшін қолданылады. Рамазан айында немесе тәттілердің таралуының бір бөлігі ретінде қызмет етіңіз.
06 16
Мерзімі мен баласымен MakroutБұл ерекше оқиға Cookie бүкіл Солтүстік Африкада танымал. Бұл нұсқа жарма қамырына салынған пастаны толтыруға арналған. Печеньелер қуырылады, содан кейін балдырған.
07 оның 16
Ktefa - Milk BastillaKtefa - дәмді соустарға арналған қуырылған бадам және қытырлақ сорпа (крем-анлиз) апельсин гүлінің суы қосылған қытырлақ соустарға арналған мароккалық десерт.
08 16
Тауық еті BastillaТауық еті - Мароккодағы танымал тауық пирогы. Ашық, қытырлақ пирожныйлар қабығы шафранның тауықтарын, дәмді омлетті толтырады және қызғылт сары гүлмен дәмделген тәтті қуырылған бадамдарды қайнатады.
09 16
Крачел - анис, сезам және апельсин гүлінің суы бар тәтті роллдарАнис тұқымы, күнжіт тұқымы және апельсин гүлі осы тәтті роллдарды хош иісті, тәтті хош иістендіреді. Крачель жазығы немесе сары май, джем, кілегей ірімшігі, тіпті жержаңғақ майы мен желе.
10 ішіндегі 16
Каб әл-Газал - Газель мүйіздеріАпельсин гүлі мен даршынмен хош иістендірілген бадам пастасы нәзік ұнға салынып, жартыға құйылады, сосын күрт алтынға дейін пісіріледі.
11 16
Мароккалық сәбіз және сарғыш салатБұл дәмді мароккалық салат балғын апельсинді, үгітілген сәбізді және апельсин гүл суын араластырады. Бастапқы, бүйір тағам ретінде немесе негізгі бағытқа сергітетін әрі қарай қызмет етіңіз.
12 of 16
Романның салат және сарғыш салатыБұл сергітетін Мароккалық салат кесілген ромени (cos) маргаринін кесілген апельсинмен біріктіреді. Қант пен апельсин гүлінің өз талғамына қарай реттеңіз.
13 16
Жаңғақ қосылған ГорибаБұл макарон тәрізді кукилердің қытырлақ қыртысы және шайнайтын интерьері бар. Апельсин гүлі қамырдағы хош иіс ретінде қолданылады.
14 16
Кокоспен бірге ГорибаКокоспен бірге Горибас - ғажайып қыртыстары бар ғажайып Марокко макароны. Мен қамырмен жұмыс істеу кезінде қолымды дымқыл ұстау үшін қызғылт сары гүлді пайдалануға үйретті. Бұл қамырды қолыңызға жабыстыруға жол бермейді, ал бұл апельсин гүлінің экзотикалық мәнін кукиге береді.
15-тен 16-ке дейін
ЧебакияАпельсин гүлінің суы бұл қуырылған күнжіт печеньесі құйылған қамырды және балды дәмдеу үшін қолданылады.
16 16
Қызғылт сары гүл, қант және даршын қосылған кесілген пастаТуралған апельсиндер жержаңғысы, қант пен апельсин гүлінің жомарт себуімен қарапайым, әрі күрделі емдеуді алады.