La tizana - бұл классикалық венесуэльское сусын, туған күндерінде жағымды, жағажайда, жазда, күндізгі тағамдармен - кез келген жағдайда. Титана сөзі - тисанның испан тіліндегі нұсқасы немесе шөп емдеуі / шайы, бұл жүйе, әрине, сергіткіш зат болып табылады. Сусынның испан санкриясында пайда болуы керек, бірақ жүйеде қызыл шарап жетіспейді және тропикалық жемістердің кең түрлілігімен дайындалады. Негізгі ингредиент - гренадин ( гренадина в Венесуэла), ол трианаға ерекше күлгін / қызыл түс береді.
Тортанды жасау үшін әртүрлі жеміс түрлерін кесіп, апельсин шырынын және лимаймон қоспасын араластыруға болады. Аралас тоңазытқышта бір апта немесе одан да көп уақыт сақталады, себебі жеміс дәмі күшейеді. Кейбір адамдар оны соямен жұмыс істемес бұрын араластырады. Торттарға пластикалық сабандармен, егер сіз оларды таба алсаңыз, соңында қасық бар, сондықтан сусын аяқтағаннан кейін әйнектің түбінде қалатын жемісті көріңіз.
Дәстүрлі болмаса да, бұл сусын ром, кашача немесе басқа агуардитеумен біріктірілген коктейль сияқты дәмді болар еді.
Сізге не қажет
- 1 орта ананас
- 1 манго (немесе папайя)
- 15 құлпынай
- 1 1/2 шыныаяқ жасыл немесе қызыл жүзім
- 2 піскен банан
- 3 апельсин
- 2-3 шыныаяқ апельсин шырыны
- 1 лимаймонды араластыруға болады
- 1/4 гранатин
Қалай жасауға болады
- Аршылған, ананас, манго және / немесе папайя және құлпынай қабығын аршып, 1/2 дюймдік күрішке салып, үлкен шырын қосыңыз. Жүзімді жартысына бөліп, басқа жемістерге қосыңыз. Апельсиннің қабығын, тұқымын және 2 себіңіз де қосыңыз. (Қалың қызғылт түсті жіңішке тілімге бөліп, əр əйнектің шетіне қызмет етуге арналған). Пилланы бұрап, банандарды раушандарға бөліп, содан кейін әрбір раундты жартысына бөліңіз. Қалған жемістерге банан қосыңыз. Сізге шамамен алты кесе кесілген жеміс беру керек. (Қолыңызда бар жемістің кез-келген түрін қолданыңыз - басқа жақсы таңдауда шабдалы, киви, алма және т.б.).
- Апельсин шырынын шамамен 2-3 кесе араластырыңыз. Мұздатылған лимаймон қоспасын қосыңыз . Бес суды екі рет толтырып, жеміс қоспасын қосыңыз. Гранранин сиропына араластырыңыз, қажетті түсті алу үшін қажет болса, 1/4 кеседен артық қосыңыз.
- Хош иісті қоспаны араластыруға мүмкіндік беретін бірнеше сағат бойы салқындатқыш қоспасы. Қызмет көрсету үшін әрбір шыны 2/3 толтырыңыз, соның ішінде көп мөлшердегі туралған жемістерді толтырыңыз, содан кейін клубты сода, су, көп шырынмен (құмарлықтың жеміс шырыны дәмді болар еді) немесе алкогольмен толтырыңыз. Шыныда қызғылт сары түске боялған шыны және жеміс-жидек жағына қасық қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 181 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 2 г |