Егер сіз қантсыз өмір салтына жаңа болған болсаңыз, онда сіз дестестерді тамақ ішуге әлі де ләззат ала алатын нәрсе болмауы мүмкін, бірақ мүмкін! Тұрақты қантсыз өмір салтын өмір сүру бұл барлық емдеуден бас тартуды білдірмейді. Сізге өзіңіз таңдаған тәттіліктің мөлшерін бақылауға болатын үйде оны жасау керек.
Жемістер - бұл талшықтың тамаша көзі, сондай-ақ рецептіні тәттілеудің табиғи жолы. Бірақ кейбіреулеріміз үшін, тіпті тәтті жемістер, бізде қант түйіршіктеріне ие болуы мүмкін . Қантсыз болу - тәулікте тұтынылатын жемістердің көлемін шектеу және дессертке қаншалықты көп қосуға болады.
Бұл рецепт екі әлемнің бақытты ортасы болып табылады. Ол әлі күнге дейін бананның дәмі бар, бірақ құрамында карбаларды өсіретін және жоғары берілуге арналған тәтті, піскен жемістердің көптігі жоқ. Бананның сығындысы тәтті қоспай бананның хош иісін жақсарту үшін қосылады. Ванильді крем-сұйық stevia - бұл қолда бар керемет ингредиент - бұл сияқты тәтті десерттер жақсы. Тіпті, бұл рецептте пайдаланылатын брендтің Sweetleaf-дегі дәмі жоқ. ( Кеңес : iherb.com сайтында көптеген хош иісті сорттарды табуға болады және YAJ035 жеңілдік кодын пайдаланып тапсырысыңызға сақтаңыз.)
Егер сіз жай ғана стевияға қамқорлық жасамасаңыз, кондитерлік шырынды тәттілендіргішті көріңіз, ол эритритролдан тұратын қант үшін кесе-шөлмек болып табылады. Бұл стевиядан және тіпті қанттан да тәтті емес, бірақ сіздің дәмді бүйрекіңіз оны жақсы көруі мүмкін.
Сізге не қажет
- 1 шай қасық желатин
- 2 ас қасық су
- 1/4 кесе кубогы банан
- 2 кесе
- Рикотта ірімшігі
- 1 шай қасық банан сығындысы
- 1-ден 2 шай қасық ванильді сұйық stevia
- Тұзды қысыңыз
- 1 кесе
- ауыр тартқыш крем
- Қосымша: кесілген грек жаңғағы
Қалай жасауға болады
- Кішкентай кәстрөлде суды қосып, үстіне желатинді себіңіз. Желатин ерігенше, төмен және қызарады. Салқындауға рұқсат етіңіз.
- Банан, рикотаны, сығындысын, стевиясын немесе қантсыз тәттілендіргішті орналастырыңыз, ол 1/2 стакан қант пен тұзды тұрмыстық араластырғышқа теңестіреді. Тегіс болғанша жоғары араластырыңыз. Дәмін татып, татымдылықты сіздің қалауыңыз бойынша реттеңіз.
- Тігінен араластырғыштың шиыршықтарын шұңғыл тіркемеге өзгертіңіз. Кілегейге баяу құйыңыз және текстураның қалыңдығына дейін қамшыңыз.
- Салқындатылған желатинге баяу қосып, бір минуттан астам уақыт бойы қамырды жалғастырыңыз.
- Қуырғыш немесе кастрюльді қызмет көрсетуге және тоңазытқышқа қосыңыз.
- Салқындату кем дегенде 1 сағат, содан кейін қызмет етеді. Қаласаңыз, міндетті емес жаңғақ немесе тіпті пеканс немесе қантсыз шоколадты чипсімен.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 125 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 26 мг |
| Натрий | 102 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 8 г |