Польша өрік тортына арналған бұл тез және қарапайым рецепт ( pink z sliwkami ) жаңа піскен өріктердің молдығын қолданады.
Шымшықта немесе қысқа ретінде екі (14-унция) банка тұтас күлгін қара өріктерді пайдаланып, құрғатылған, тұздалған және жартысы пайдаланылуы мүмкін.
Нектарин, шабдалы және алманың басқа да жемістері де осы рецепт үшін өте қолайлы.
Сізге не қажет
- Торттарға арналған:
- 2 1/3 кесе ұн (
- жалпы мақсаттағы )
- 2 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 3/4 шай қасық тұз
- 3/4 кесе қанты
- 4 унция майы (бөлме температурасы)
- 3/4 кесе сүті
- 2 үлкен жұмыртқа (бөлме температурасы)
- 40 жаңа піскен қара өрік (кез-келген сұрыпты, пирожный және екі есе)
- Streusel Topping үшін:
- 1/4 кесе қант
- 1/4 шай қасық қалампыр
- 3 ас қасық сары май (салқындатылған, кесілген)
Қалай жасауға болады
Торттарды жасаңыз
- 13x9 дюймдік табақты жеңіл тамақ пісіретін пешке және қыздырғыш пешке 350 ф-ге дейін жағыңыз.
- Үлкен ыдыста ұн, ұнтақ, тұз және 3/4 кесе қантты біріктіріңіз. 4 унциялы бөлме температурасындағы сары май, сүт және жұмыртқаны қосыңыз. Орташа жылдамдықпен 4 минуттай шайқаңыз.
- Дайындалған табаға батер құйыңыз. Өріктерді үстіңгі жағына қойып, сәл төмен қарай итеріп, жағына қарай тартыңыз.
Streusel Topping жасаңыз
- Қалған 1/4 стакан қант пен қалампырды кесілгенге дейін 3 ас қасық суық майға бөліңіз. Өрістерге себіңіз. Шамамен 40 минут пісіріңіз немесе тіс тазалағанша тазалаңыз.
- Тортты пешке салқындатсын, сондықтан өрік шырындары ылғалды торт жасау үшін қайта оралатын болады.
- Қажет болса кондитерлік қантпен себіңіз және 12 квадратқа кесіңіз.
Басқа дақылдардың десерттері
- Ежелгі қырыққабат рецепті : Бұл қытырлақ, сондай-ақ қара өрік ретінде белгілі, жаңа піскен қара өрік және қытырлақ, ұсақ дәмдеуіштермен жасалған.
- Хорватияның алхоры пісіретін рецепті : Етті езбе пісіретін картоп пісіретін қамырға салынады және қантқа себілген кезде, етсіз негізгі тағам ретінде немесе бүйірлік тағамдар ретінде де болады.
- Неміс алхоры пісірілген рецепті : сүзбе қамырды суға батырылған, содан кейін майға немесе крекердің қалдықтарына оралған өрік жабылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 496 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 108 мг |
| Натрий | 266 мг |
| Көмірсулар | 87 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 8 г |