Шоколадты қуырылған кукилердің керемет танымал екені сөзсіз. Біз оларды жұқа, қалың, шайнайтын, қытырлақ, жаңғақпен және жоқсыз жақсы көреміз. Сонымен, сүйікті шоколадты микротолқынды печеньеге не істеу керек? О, әрине, иә. Асқабақ қосуға болады.
Сен неге сұрайсың? Оның күзде және асқабақтың барлық жерінде емес, біз бәрін асқындырғымыз келеді ме? Себебі, асқабақ өте дәмді ғана емес, сонымен қатар кукилерге керемет жұмсақ, торт тәрізді құрылымды береді. Әрине, әлемнің жіңішке және қытырлақ печеньесі үшін керемет емес. Бірақ егер сіз үлкен, жұмсақ, жасыл печеньені жақсы көретін болсаңыз, олар сіздің аузыңызға ериді және жүрегіңізді ерітеді. Сондай-ақ, асқабақ пен шоколад бірге - көкте жасалған матч.
Сонымен, неге күнжіттің пастамасын қосу керек? Біріншіден, ол дәмді және дәмі десертте дәмді болғандықтан. Сондай-ақ, печеньеде жаңғақтарды қоспай, тамаша дәмді, тұқым хош иісін қосады. Ал асқабақ пен шоколад жақсы жағдайда, дәл осындай, такси және шоколад.
Кейбір асқабақ рецептілерінен айырмашылығы, дәмдеуіштердің дәмдеуіштері дәмдеуіштердің хош иісінен артық асқабақтың және шоколадтың хош иісі болады. Күнжіт тұқымдарының хош иісі тәтті сезімді азайтуға және барлық дәмді тепе-теңдікке жеткізуге көмектеседі. Бұл, әрине, керемет маусымдық ем. Ләззат алыңыз!
Сізге не қажет
- 1 жұмыртқа
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант (ақ)
- 3/4 кесе ашық қоңыр қант
- 1 таяқ (8 ас қасық) майлы емес май (бөлме температурасында)
- 1/2 шыныаяқ пісірілмеген асқабақ пюресі (тәтті асқабақ бәлішін толтырмаңыз)
- 1/2 шыныаяқ шырыны (кәдімгі күнжіт пастасы)
- 1 шай қасық ваниль
- 2 кесе ұннан жасалған барлық тағам
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық жердің даршын
- 1 шай қасық жердің зімбірі
- 1 1/2 кесе жартылай тәтті шоколадты чиптер
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз және пергамент қағазы бар екі печенье парағын сызыңыз.
- Жұмыртқаны, ақ түйіршіктелген қантты және ашық қоңыр қантты жұмыртқаның түске боялғанша бірге ыдысқа және кілегейге қосыңыз. Мұны стендтік араластырғышта немесе қолмен араластырғыш арқылы жасай аласыз.
- Сары майда, ұсақталмаған асқабақ пюресі, тахини пастасы мен ванильді толығымен қосыңыз.
- Жеке ыдысты пайдаланып, барлық мақсаттағы ұнды, тұзды, пісіру содасын, жердің даршынын және жердің зімбірін біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттерді дымқыл асқабақ ұсатқышына салып, содан кейін жартылай тәтті шоколад чиптеріне араластырыңыз.
- Қамырды шамамен 1 1/2 - 2 унциясында сорпаңыз. шарлар (куки скотчын пайдаланып жақсы жұмыс істейді) және оларды пісіру парақтарына орналастырыңыз, кем дегенде 2 «бөлек, өйткені олар таралады.
- Шеттерін өте жеңіл қызарғанша 15-тен 16 минутқа дейін пісіріңіз. Печеньелер өте нәзік және жұмсақ болады. Оларды пісіру парағынан шығармас бұрын мұқият суытып алыңыз. Пісіріп жатқан кезде печеньелер аздап азаяды және біршама қатты бола алады, бірақ олар әрдайым жұмсақ әрі сәл құмыра қалады.
- Қамырды пісіруді аяқтау үшін қажет болса, басқа пісіру парақтарын қайталаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 328 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Натрий | 248 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |