Тай тропикалық тапиока пудинг

01-тен 10-ке дейін

1/2 кесе кубик тастығын өлшеңіз. Пісіруге арналған ыдысқа салыңыз.

Ингредиенттер:

• Жергілікті Азық-түлік дүкенінде «Сагу» немесе «Маниок» деп аталатын 1/2 каспа тасбақа інжудері - НЕМЕСЕ « Жергілікті азық-түлік дүкенінде » ұрық тастыка «деп аталады
• 2 піскен манго (хош иісті болғанда манго пісіп, оларды бас бармағыңызбен қиыстыруға болады) НЕМЕСЕ, егер жаңа манго таба алмасаңыз, манго кесектерінің 1 түрін қолданыңыз
• 2 1/2 кесе су
• 3 ас қасық. қоңыр қант
• 1/4 шай қасық. тұз
• 1 жақсы сапалы кокос сүті болуы мүмкін
• Сіз таңдаған жаңа піскен тропикалық жеміс-жидектерге (мысалы, манго, папайя, банан, киви, жұлдызжем және т.б.) кесіледі.

1-қадам: 1/2 кесе кубогын өлшеңіз. Сумен жабыңыз және 15-20 минут ішінде сіңіріңіз. Содан кейін ағызып, ыдысқа салыңыз.

Ескертпе: Егер сізде үлкен таспалы жемчуг бар болса (жемчуг немесе кішкене бұршақ мөлшері), 30 минут бойы сіңіп, содан кейін 20-30 минут пісіріңіз.

02-тен 10-ға дейін

Тапиока пісіріңіз.

2 кесе су мен 1/4 шай қасық қойыңыз. тұзды таситокадағы тұзды. Жылуды орташа деңгейге қойып, қайнатыңыз. Тас клеткасын жабысып қалмау үшін үнемі араластырыңыз.

03 10

Жемчужиндер мөлдір етіп қалмайынша, пасть тапиока.

Жылытуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз. Тапиока 10 минут қайнатыңыз, немесе тасиока ақтан мөлдірге дейін айналдырма. (Тапиока қалыңдататынына назар аударыңыз). Тоңазытқышта пісірілгенде, қақпақпен салыңыз. Ескертпе: Бұл десертті жылытуға болады, ол қыста әсіресе жақсы. Бұл жағдайда жабық тасиокты ғана орнатыңыз.

04 of 10

Манго шырынын манго кесіңіз.

Піскен мангоды таңдап алыңыз (денеңіздің бас бармаңызбен оңай шегіну үшін жұмсақ сезінуі керек). Оны бүйірден ұстап, бір жағын кесіңіз. Мангода ортасында үлкен, жазық тас бар екенін ескеріңіз, сондықтан оның екі жағын кесуге тырысыңыз.

05 of 10

Тастың екінші жағында тілім жасаңыз.

Енді басқа жағынан тасты бірдей етіп қиып алыңыз. Бұл сізге 3 бөлік береді.

06-дан 10-ке дейін

Манго кішкентай текшелерге кесіңіз.

Екі тілімді (тасты қазір қалдырыңыз) алып, ұзын кесектерге бір жолды, ал екіншісі шағын текшелерді жасаңыз. Қасықты қолданып, бұл текшелерді блендер немесе тағамдық процессорға (шырынды қосқанда) салыңыз. Мангодың басқа майлы бөлімі сияқты.

Таспен қабықты сүртіңіз немесе қоршаған теріден шығарыңыз. Сосын жұмсақ салдарды пышақпен тасты кесіңіз. Бұны блендерде де орналастырыңыз.

07 ішіндегі 10

Блендердегі манго су мен қантты қосыңыз.

3 ас қасық қосыңыз. блендерге қоңыр қантты және 1/4 кесе суды қосыңыз. Манго, су және қант араластырып, оны тұзды тұзды немесе шырынды пайда болғанша араластырыңыз. Дәмді тәттілеу үшін шырындарды сынап көріңіз - егер жеткілікті тәтті болмаса, қант көп қосыңыз. Сонымен қатар, тағы бірнеше қосымша қосыңыз. су тым қалың болса (оны кішкене кеуекті оңай құю үшін жеткілікті ағын болуы керек).

08-тен 10-ға дейін

Пудинг үшін тропикалық жемісті қиып алыңыз

Басқа мангоды кішкентай текшелерге кесіңіз (бірінші жасадыңыз). Қажет болса, папайя, банан, киви, жұлдызша жеміс, личе және т.б. сияқты таңдауыңыздың көп тропикалық жемісін қосыңыз. Кішкене, итеріңізді кесіңіз.

09-дан 10-ке дейін

Қызмет көрсету үшін, салқындатылған тапиокты табақшаларға айналдырып, жеміспен безендіріңіз.

Сквоп салқындатылған (немесе жылы) тапиока пісіруге арналған табақтарға (бұл өте қалың және жабысқақ болады). Әр ыдыстағы манго шырындарының біразын шайыңыз. Сондай-ақ манго бөліктерін (қажет болған жағдайда басқа тропикалық жемістерді) қосыңыз.

10-дан 10-ға дейін

Кокос сүтінің кішкене күлгімен және манго шырынынан көп қызмет етіңіз.

Соңында, әрбір кесеге бірнеше кокос сүтін қосыңыз. Кокос сүті мен манго шырынын кішкене пішіндерді үстелге қойыңыз, сонда қонақтарыңыз өздері қалаған жағдайда көп қосуы мүмкін. Ұсынысқа қызмет ету: кастрөл сүтінің 1/4 стаканына тапжиғаның табағына дейін қосыңыз ( сіздің пудингіңіздің қаншалықты ұнататына байланысты), сондай-ақ 2-3 ас қасық. шегірткі (тәттіге қалай қарайсыз). Тамақты алдында ыдысыңыздың бәрін бірге араластырыңыз және ENJOY!