Каприз сэндвичі - классикалық итальяндық вегетарианшы, ол дәмі толы, сондай-ақ өте қарапайым болып табылады. Жаңа піскен моззарелла, тәтті итальяндық қызанақ, байытылған нәзік зәйтүн майы, бальзам шырыны және шөпті насыбайгүлдің қалың кесектерімен жасалынған, бұл сэндвичтің даңқы оны АҚШ-қа жеткізгені таңқаларлық емес.
Кеңестер:
1. Егер сіз осы сэндвичті Италияда алсаңыз, ол, ең алдымен, буффало моззарелла. Тұрақты моззарелла әлі де осы сэндвичте керемет жұмыс істесе де, буфол сүті ірімшікке қосымша дәм береді. Егер сіз өмір сүріп жатқан буффало-моззареланы таба алмасаңыз, алаңдатпаңыз, сіз жаңа піскен моззареланы қолдана аласыз - өңделген, төмен ылғалдылық түрлерін пайдаланбаңыз.
2. Қолында бальзам шамы жоқ па? Уайымдама! Кейбір глазурді тапсырыс беруге немесе бальзамдық сірке суын қолдануға немесе 1/2 кесе алма шырынын қосып 1/2 стакан бальзам сірке суын қосып, қайнаған сиропқа дейін қайнатып, өзіңізді жасай аласыз. Жеке өзімнің екі нұсқамды да ұнатамын және түскі асымда аз қышқылдықты (қарапайым бальзам сірке суы) немесе тәттілігін (бальзамды глазурь) қалғымына байланысты өзгерте аламын.
3. Тұздық - тұзды және ингредиенттерді бұрышты ұмытпаңыз! Бұл сэндвичіңіздің дәмді және дәмді болуына әкелетін өте маңызды қадам!
Сізге не қажет
- 1 итальяндық суб ролл
- 1/2 ас қасық зәйтүн майы (итальяндық қосымша қыз)
- 1/2 ас қасық бальзам шамы
- 3 қалың кесектерді жаңа піскен моззарелла (егер мүмкін болса буффало)
- 2 қызанақ (жаңа Камари қызанақтары, қалың кесілген)
- 5 насыбайгүл жапырақтары
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Жыртылған пышақты қолдану итальяндық суб ролды жартысына дейін бөледі.
- Ішімді итальяндық қосымша қызғылт зәйтүн майы мен бальзамдық глазурімен ерітіңіз.
- Бір жаққа насыбайгүл мен қызанақты қосып, тұз бен бұрышқа себіңіз. Жаңа піскен моззарелла мен сэндвичтің жоғарғы жағы. Кейінірек рахат алу үшін тамақ ішіңіз немесе тығыз ораңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 356 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 57 мг |
| Натрий | 779 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 20 г |