Испандық ингредиенттерді қолданып, бұл тағамды тез әрі оңай дайындайды және дәмді түтінді, бірақ тұзды дәмі бар. Қуырылған сарымсақ және паприка балғын, жұмсақ ешкі ірімшігімен араласады, содан кейін ростикалық нанмен таралады және күн шуақты қызанақпен және каперсте сақталады.
Сізге не қажет
- 4-5 Сарымсақ сарысы
- 2 жастағы қыз
- зәйтүн майы
- 4-6 унция жаңа піскен ешкі ірімшігі
- 1 1/2 шай қасық
- Испан паприка
- 1/4 шыныаяқ
- майда күндізгі кептірілген қызанақ
- Дайындалған 2-3 ас қасық
- 1/2 Rustic baget
Қалай жасауға болады
- Тоңазытқыштан ешкі ірімшігін алып тастаңыз және ешкі ірімшік бөлме температурасына дейін жылытуға рұқсат етіңіз.
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. Бұл үшін тостер пеші жақсы. Сарымсақ шелпектерін табаға салыңыз және үстіңгі жағынан аз мөлшерде зәйтүн майы құйыңыз. Сарымсақ жұмсақ болғанша пеште ыстық пешке және қуыруға болады - шамамен 15 минут. Шығарып, суытыңыз.
- Ешкі ірімшікке пиприканы қосып , араластырыңыз. Қуырылған сарымсақты ірімшікке салыңыз. 1 шай қасық май қосып, араластырыңыз. Ірімшік қызғылт-қызғылт түсті болады.
- 1/3 дюйм қалыңдықтағы багетаны кесектерге кесіңіз. Әрбір бөлікке ірімшік қоспасын таратыңыз. Күн сайын кептірілген қызанақты және әрбір екі тілім нанға арналған қақпақшаны қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 178 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Натрий | 253 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 8 г |