Бұл қарапайым және дәмді крем-стильді картоп салаты, шамамен 30 минут ішінде жасалуы мүмкін. Жақсы дөңгелектенген тағам тәжірибесі үшін сүйікті ұнтақталған етпен салқындатыңыз.
Сізге не қажет
- 6 ірі картоп (ақ)
- 1 ас қасық / 15 мл тұз
- Күріш үшін:
- 1 кесе / 240 мл кілегей
- 1 кесе / 240 мл майонез
- 1 ас қасық / 15 мл жасыл пияз (тартылған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 3-4 жолақ Бекон (пісірілген және ұнтақталған)
- 1 орта қопсытқыш (аскөк, майдалап туралған)
- 1 шай қасық / 5 мл тұз
- 1/4 шай қасық / 1,25мл қара бұрыш
Қалай жасауға болады
20-22 минут ішінде тұздалған судың қайнатылған, жуылған және кесілген картопты қайнатыңыз, немесе тендерге дейін. Картоп қайнаған кезде, беконды қытырлақ етіп пісіріңіз. Үлкен пластинаға қағаз сүлгімен оралып, ағызып жіберіңіз. Беконның ұсақтау алдында 5-6 минут бойы суытыңыз. Картопты пісіргеннен кейін, 10-15 минут мұзды ваннаға құйып, қайтадан төгіңіз, кішкене текшелерге кесіңіз.
Үлкен пластик немесе шыны ыдыста майонез, аскөк тұздығы, қаймақ, сарымсақ, жасыл пияз, бекон, тұз және қара бұрыш қосылады. Картопты қосып, пальто тарту. Қызмет көрсетуге арналған ыдысқа ауысып, пластмасса орамалмен жабыңыз және қызмет көрсетуден бұрын 2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. 3 күнге дейін тоңазытқышта қалған тығыз контейнерде картоп салатын салатты сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 321 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Натрий | 1,546 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |