Бұл теңіз балдыры рюкпен басталады және ол түрлі саңырауқұлақтармен, соның ішінде вермондар, асшаяндар мен крабдармен қапталады.
Теңіз өнімдерін реттеуге мүмкіндігіңіз бар. Мұны барлық асшаяндарды, асшаяндарды, крабты етті немесе мидиалды, жай ғана асшаяндарды және шұжықты кесіңіз.
Сізге не қажет
- 1/4 кесе орташа русы, төмендегі рецептілерді қараңыз
- 2 ірі пияз, туралған
- 3 шыныаяқ бұршақ, туралған
- 2 ас қасық май
- 1 мүмкін (14,5 унция)
- қуырылған қызанақ
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 2 квадрат су
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
- дәміне қарай кәйна бұрышы
- 1/2 кубок ақжелкен, ұсақ туралған
- 6-8 жасыл пияз, ұсақ туралған
- 2 фунт асшаян
- 1 стақан острица
- 1 кесе краб еті
- 6 крабовые котов
- ыстық пісірілген күріш
Қалай жасауға болады
- Бірнеше минут бойы асшаяндарды қосыңыз және пісіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- . Ірі шалбарда балық және пиязды ыстық майда пісіріңіз. Бамия нәзік болған кезде, қызанақ пен сарымсақ қосыңыз. Бірнеше минуттан соң пісіріңіз, содан кейін су, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Асшаяндарды және раух қоспасын бау ағашы қоспасымен біріктіріңіз; шамамен 10 минут қайнатыңыз. Устрицалар, қытырлақ ет және қопсытқыш краустар қосыңыз; 15 минут қайнатыңыз.
- Ақжелкен мен жасыл пияз қосып, тағы 15-20 минут қайнатыңыз.
- Ыстық пісірілген күрішпен жұмыс істеңіз.