Жапондық Somen кеспесі, көкөніс және етпен жасалатын ыстық сорпаны қалай жасауға болатынын біліңіз.
Ыстық сорпадағы кеспе кеспесі ньюен деп аталады. Әйелдер - бидай ұнынан жасалған жапон кеспесі. Сорпадағы түрлі көкөністер мен етлерді қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2 пакет құрғақ семен кеспе, шамамен 7 унция
- 4 кесе dashi
- 2 ас қасық мирин
- 2 ас қасық соя тұздығы
- 2 ас қасық жасыл пиязды туралған
- 1/2 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Пакет нұсқауларына сәйкес ірі кесеге арналған кеспе кесектерін қайнатыңыз.
- Кесектің суды төгіп, жуыңыз.
- Бір жаққа қойыңыз.
- Даши сорпасын орташа ыдысқа салыңыз.
- Оны қайнатыңыз. Соя соусы, тұз және мирин қосыңыз.
- Сорпаға пісірілген соманы салып, қайнатыңыз.
- Жылытуды тоқтатыңыз.
- Жоғарыдан туралған жасыл пиязды себіңіз.
* 2 порцияны құрайды
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1350 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2,703 мг |
| Көмірсулар | 264 г |
| Диеталық талшық | 32 г |
| Ақуыз | 45 г |