Етсіз қоңырау бұрышы және бұршақ салаты, бұл вегетариандық және вегетари рецепті, әсіресе, сіздің саябағыңызда көп қоңырау бұрыштарыңыз болса немесе сізде қолдануға қалдырсаңыз, пикниктерге, пештерге немесе барбекюге тамаша. Бұл рецепт қызыл, жасыл және сары қоңыр бұрыш, қызыл пияз, қара үрме бұршақ, жасыл cilantro және қызыл шарап винегретпен жасалады.
Буштың Бобы туралы ойланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 қоңыр бұрышы (қызыл, кептірілген)
- 1 қоңыр бұрышы (жасыл, кептірілген)
- 1 қоңыр бұрышы (сары, қиылған)
- 1/2 кесе қызыл пияз (кептірілген)
- 1 15.25 унция жүгері (ағынды)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 1 шай қасық. cilantro
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 4 - 5 асхана қасық. қызыл шарап сірке суы
- 1 шай қасық. әк шырыны
- Қара бұрыш дәміне қарай (жаңа тұз)
- Тұз дәміне қарай
- 1 15 унция қара бұршақ (ағынды)
- Гарнир: салат жапырақтары
- Гарнир: тартылған чипсы
Қалай жасауға болады
- Салат кесеінде қоңырау бұрышы, пияз, жүгері дәндері, сарымсақ және цилантриді біріктіріп, араластырыңыз.
- Зәйтүн майы, сірке суын, әк шырынын және тұзды және бұрышты қосып, қайтадан құйыңыз. Қара бұршақтарды жақсылап араластырыңыз.
- Тортила чипсімен салаттың төсегіне қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 506 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 65 мг |
| Көмірсулар | 86 г |
| Диеталық талшық | 13 г |
| Ақуыз | 19 г |