Бұл дәмді каджун стиліндегі шошқа майшабақтарының керемет рецепті. Кажун дәмдеуіштері, чили бұрышының ыстықта және қара бұрышта, бұл қабырғалардың тереңдігін және жақсы соққысын береді. Сіздің талғамыңызға сәйкес дәмдеуіштерді көбейтуге немесе азайтуға болады.
Сізге не қажет
- 1 шошқа шошқа еті
- 2 ас қасық / 30 мл тұз (қажет болған жағдайда азырақ пайдаланыңыз)
- 2 ас қасық / 30 мл
- Cajun дәмдеуіштері
- 2 ас қасық / 30 мл қара бұрыш
- 1 шай қасық / 5 мл кейен
- 1 шай қасық / 5 мл ақ бұрыш
- 1 шай қасық / 5 мл пияз ұнтағы
- 1 шай қасық / 5 мл сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық / 5 мл паприка
- Луизиана ыстық соусы мен Worcestershire соусы дәмін татуға мүмкіндік береді
Қалай жасауға болады
Құрғақ ингредиенттерді Cajun дәмдеуіштерімен араластырыңыз және қабырғаға сүртіңіз. Ыстық тұздықты және Worcestershire тұздығын өзіңіздің көңіліңізге қосыңыз. Түнде болсын. Түтін немесе гриль және сүйікті BBQ соусымен бірге жұмыс істейді.
Осы қабырғаларды дайындау үшін мен келесі тағам дайындау әдістерінің бірін ұсынамын:
- Қышқыл грильде барбекю шегелері
- Газ грильіндегі барбекю шұңқырлары
- Барбекю шылым шегетіндерге арналған рибс
- Тұмшапештегі барбекю шегелері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 142 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Натрий | 3,598 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 15 г |