Бұл «икемді» көкөніс қосылған сиыр қоспасы дәмді бутербродтарды толтырады. Француз пісірілген картоп немесе картоп чипсы және кользаулы - бутербродтармен жұмыс істейтін тараптар үшін тамаша таңдау болып табылады - немесе қуырылған картоп немесе картоп салатымен қызмет етеді. Сіздің отбасыңыз риза болады!
Кейбір кесілген сәбіз және балдыркөк балдыркөкімен бұл бутерброд балаларға көкөністерді алудың ақылды жолы. Жер сиыр қоспасына кесілген немесе туралған саңырауқұлақтарды қосып көріңіз.
Бұл сиырды ойын күнін жинау немесе арбаға шығару оқиғасы үшін жасаңыз. Олар өте оңай түзетуге болады және сіз оларды баяу пештен ыстық болады.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық қосымша қызғылт зәйтүн майы
- 1 1/2 фунт майсыз сиыр еті
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 қоңыр бұрышы (жасыл немесе қызыл, туралған)
- 1/2 кесе туралған балдыркөк
- 1 сәбіз (үгітілген)
- 1 кесе кетчуп
- 2 ас қасық қоңыр қант, оралған
- 2 ас қасық Дижон қышасы
- 1 ас қасық сидр сірке суы
- 1 шай қасық Worcestershire соусы
- 1/2 шай қасық
- косер тұзы немесе дәміне қарай
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- жер асты шегірткілерін
- 6-8 бөлінген гамбургер бобы (немесе бұқтырылған роллдар, жеңіл тосттар)
Қалай жасауға болады
- Зәйтүн майы орташа ыстықта үлкен табақшада қыздырыңыз. Сиыр сиырын пешке аударып, 5 минут бойы пісіріп, жиі араластырыңыз. Пиязды, қоңыр бұрышын, балдыркөкті және үгітілген сәбізді қосыңыз. Сиырдың қызғылт емес болғаны және пияз нәзік болғанша, пісіруді жиі араластырыңыз. Артық майды ағызып тастаңыз.
- Кішкене ыдысқа немесе 2 кесеге кетчупты, қоңыр қантты, қыша, сірке суын, Вустерсшир тұздығын, 1/2 шай қасық косер тұзын, бұрышты және қалампазды біріктіріңіз. Ингредиенттерді араластыру үшін араластырыңыз.
- Сиыр еті мен көкөністерді баяу ыдысқа ауыстырыңыз. Соустар қоспасын қосып, араластыру үшін араластырыңыз.
- Кәстрөлді жабыңыз да, LOW-де 3-тен 4 сағатқа дейін пісіріңіз.
- Сиыр еті қосылған тұздықты, құс еті, француз картоптары немесе картоп салатымен бірге саңырауқұлақпен бірге қолданыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бұрынғы адамдарға арналған сөмкелерді пісіретін Joe Sandwiches
* Неліктен қара сиыр еті?
Көптеген баяу ыдысқа ешқандай алдын ала қызармай пісіргенге дейін баруға болады, бірақ қызару немесе қайнатпа хош иістің пайда болуына және тереңдігін арттырады. Ет еті қоспағанда. Кез-келген бактерияны жою үшін жер үсті сиырын немесе кез-келген ет етін қытырландырыңыз. Еттің қопсытқышы текстураны, түс пен дәмді жақсартады.
Баяу пісіргішпен сапар шегу туралы кеңестер
Егер баяу ыдысты пешке немесе қуыршаққа түсірсеңіз, оны газды немесе сүлгімен ыстық етіп ұстаңыз және машинаның тегіс беткі жағына қоймаңыз, сонда ол ұшып кетпейді. Қақпақты қауіпсіз ұстап тұру үшін резеңке таспаларды немесе тоқуды пайдаланыңыз. Азық-түлікті бірнеше сағат бойы қауіпсіз температурада ұстау үшін оны сөндіргеннен кейін немесе оны қосыңыз және LOW (немесе WARM) күйіне орнатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 260 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Натрий | 14,731 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 25 г |