Бұл дәмді квинина , тунца және нәзік салат рецепті менің үйімде қатты сүйеді.
Пюрфинді квиноа консервіленген тонус, нәзік мата , нәресте шпинат, жалбыз, жалбыз, балдыркөк, көктемгі пияз және сәбилердің қызанақтары қосылған. Байыту - қосымша қызғылт зәйтүн майы, лимон шырыны және сарымсақтың үйлесімі. Дәмі керемет және барлық ақуыздармен бірге, салат оңай тамақ жасайды.
Сізге не қажет
- Күріш үшін:
- 1 орташа сарымсақ (үгітілген)
- 2 ас қасық зәйтүн майы (
- қосымша емес )
- 2 ас қасық лимон шырыны (жаңа сығылған)
- Теңіз тұзын қысыңыз
- Салат үшін:
- 1/2 кесе quinoa
- 2 кесе су (бөлінген)
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 7 унция / 200 мл су құйылған тунца (1 шайыр, ағызылатын)
- 2 шыныаяқ баланың шпинат (еркін оралған)
- 14 унция / 400 мл нұт (1 шай, шаяды және суда)
- 1/3 кесе балдыркөк (ұсақ туралған)
- 1/3 шыныаяқ cilantro (кориандр жапырақтары, туралған)
- 1/3 кубок жалбызы (туралған)
- 2 көктемгі пияз (ұсақ кесілген)
- 8 шие қызанағы (немесе балаларға арналған қызанақ)
Қалай жасауға болады
- Кішкене шыныаяқпен бірге үгітілген сарымсақ түйірін, 2 ас қасық сығымдалған зәйтүн майы, 2 ас қасық лимон шырыны және теңіз тұзы араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Салат жасау үшін: Квиноады шағын, ыстыққа төзімді шараға орналастырыңыз. 1 кесе қайнаған сумен жабыңыз және 5 минут бойы жібітіңіз. Суды ағызатын суды ағызып, содан кейін суық, ағынды сумен жақсы күйде қайнатыңыз. Оны жуу кезінде саусақтарыңызды осы арқылы өткізіңіз.
- Квининаны шағын кастрюльге қойып, 1 кесе су мен 1/2 шай қасық теңіз тұзын қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз, содан кейін жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз. 15 минут бойы немесе су сіңіргенше пісіріңіз. Квинованы жылудан шығарып, 5 минутқа қақпақпен отыруға мүмкіндік беріңіз.
- Сонымен қатар үлкен араластыратын ыдыста тунца, шпинат, ноқат, сельдерей, жалбыз, жалбыз, көктемгі пияз және сәбилердің қызанақтарын біріктіреді.
- Квиноэманы шанышқымен жауып, сосын салат ингредиенттеріне қосыңыз. Консервілеуді қосыңыз, содан кейін ингредиенттерді жабу үшін жақсы араластырыңыз.
- Салатты екі үлкен табақшаға бөліп, қызмет етіңіз.
Толығырақ Австралиялық / Жаңа Зеландия салатының рецептілері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1082 |
| Барлығы май | 30 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 45 мг |
| Натрий | 817 мг |
| Көмірсулар | 145 гр |
| Диеталық талшық | 32 г |
| Ақуыз | 69 г |