Сарымсақ және лимон рецепті бар піскен қуырылған қопсытқыш

Піскен қуырылған форельге арналған рецепт қарапайым ингредиенттерді пайдаланады - сарымсақ, лимон шырыны және сәл сары май - осы дәмді балықтың керемет дәмін жарқыратып беру.

Адамдар Жаңа Зеландияның форели үшін бүкіл әлемнен келеді. Бұл нәзік қызғылт денеге ие Австралия мен Жаңа Зеландияның өзендерін және ағындарын жүзіп отыратын ең беделді тұщы су балықтары, ал Жаңа Зеландия - бұл форель аңызға айналған жер.

Барлық осы форельді форельдер мұқтаж болып табылады, олар бөтелкесін картоп пюресі және қуырылған шие қызанақ жұлдызды тағам үшін.

Сізге не қажет

Қалай жасауға болады

Томатты жасаңыз

  1. Қыздыру пеші 375 F (190 C) дейін.
  2. 1 стакан шие-қызанақты құрғатып жуыңыз. Оларды кішкене пісірме табаққа салыңыз. Зәйтүн майымен шайып, тұз және бұрышқа себіңіз. Лимон дәміне себіңіз де, содан кейін фольга бар ыдысты жабыңыз. 25 минут қуыру.

Картоп жасаңыз

  1. Суық суға құйылған төрт үлкен піскен және тоқылған сары картопты қосыңыз. Картопты жұмсақ болғанша қайнатыңыз (шамамен 20 минут). Суды ағызып, жақсы жағыңыз.
  1. 1/4 кесе сүт, 1 ас қасық сары май, 1 шай қасық теңіз тұзын және дәміне қарай бұрыш қосыңыз. Жақсылап біріктіріп, жағыңыз.

Форельді жасаңыз

  1. Сонымен қатар орта шелектегі орташа құмды 1 ас қасық зәйтүн майын жылытуға болады. 2 түйірді майдалап туралған сарымсақты қосып, 30 секунд бойы салынды.
  2. Енді балық терісін 5 минутқа дейін қуырыңыз.
  3. Фильтірлерді айналдырып, 2 минут қуырып алыңыз. Оларды тері жағына қайтадан бұрып, ыстықты өшіріңіз. 2 ас қасық лимон шырынын құйып, 2 шай қасық майы қосыңыз. 1 ас қасық майдалап туралған ақжелкенге себіңіз. Зауыттарды тұз және бұрышпен реттеңіз.
  4. Піскен картоп пен қуырылған қызанақты жағымен балыққа қызмет етіңіз.

Форельді пісірудің көп жолдары

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория 931
Барлығы май 62 г
Қаныққан май 23 г
Қанықпаған май 29 г.
Холестерин 137 мг
Натрий 1,360 мг
Көмірсулар 65 г
Диеталық талшық 7 г
Ақуыз 32 г
(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)