Қосерді сақтайсыз ба немесе жай ғана сүтсіз Ризашылықты тамақтану керек пе, бұл классикалық мәзір сізді жабады. Мүкжидектің соусы, вегетариандық жағы мен ғажайып маусымдық десерттеріне дейін барлық түрлерден және дәмді тағамдардан бастап, бұл мәзір дәмді егін жинау үшін кілегей мен сары майдың қажеті жоқ екенін дәлелдейді.
Мири Ротковиц жаңартты
01-ден 08-ге дейін
Түркияға қуырылған шөптер (ет)Шөптер қуырылған Түркия. Диана Раттрей Оңтүстік тағам сарапшысы Диана Раттрейдің құс тұмсығы үлкен құбылыспен құс әкеледі. Тек қуысты пияз, алма, апельсин және шөптермен толтырып, содан кейін қосымша таза зәйтүн майы мен жаңа піскен және кептірілген шөптерді араластырыңыз. Дәмдеуішті ыстауды ұнатасыз ба? Бұл да жұмыс істейді! (Rattray Cajun татымдылығын ұнатады.)
02/08
Apple және Fennel Challah stuffing (Pareve)Apple Fennel Challah толтырмасы. © Мири Ротковиц Бұл Apple және Fennel Challah толтырмасы вегетарианцы және аллергиясы бар адамдар үшін өте қолайлы, өйткені ол сүтсіз, жұмыртқасыз вегетариандық халлахпен өңделеді және өздігінен пісіріледі - бұл қыздыруды жеңілдетіп қана қоймай, бұл сондай-ақ оны Түркияда дайындауға қарағанда әлдеқайда қауіпсіз.
03 08
Мүкжидек және алмұрт Chutney рецептісіМүкжидек алмұрт Chutney. Кредит: Джон Энтони Ризо / Getty Images Cookbook авторы Ронни Фейн бұл Pinko-Crusted Turkey Cutlets бірге қызмет ету үшін осы Мүкжидек және Алмұрт Chutney құрды, бірақ Рецепттер күнделікті үстелге керемет қосымша болып табылады.
08 04
Партентті картоп пюресіБұл нан пюресі Yukon Gold картоптары сүтсіз. © Мири Ротковиц Бұл классикалық косерлік құбылыс: « Картоп пюресі , мюзикл Гиора Шимони», «Ризашылық күні» және «Сегіздік» сияқты өте жақсы, бірақ картоп рецептінің көпшілігінде сары май, сүт немесе кілегей бар. »Сонымен, косер күзетшілері дәстүрлі Ризашылық күнін тамашалай алады. майсыздандырылған маргаринді және фюзеляжды крематорды қолданбастан, өте оңай, бұл көрінеді.
05 of 08
Печенье және күн шырынымен жасыл бұршақтарПеченье және күн шырынымен жасыл бұршақтар. © Мири Ротковиц Қарапайым пісірілген жасыл бұршақтар жақсы, бірақ Ризашылық күні үшін олар кішкене киінуге лайық. Печенс пен күн сиропымен жасыл бұршақтарға арналған бұл тез және қарапайым рецепт мереке үшін өте қолайлы және өте керемет.
08 08
Жүгері кәмпиттеріСүт безендірілмеген ірімшік майы. © Мири Ротковиц Сары май мен сүттің орнына, бұл балапандарға арналған Cornbread Muffins майы мен соя сүтімен жасалады. Егер сізде қалдықтар болса, олар Түркияның күндізгі таңертеңгілері үшін жақсы.
08 07
Сүтті тегін тәтті картоп пюресі (Pareve)Тәтті картоп пюресі. Лиза Дж. Гудман / Getty Images Бұл тәтті картоп пюресі мүлдем сүтсіз - және ол маргаринге немесе химиялық жүктелген кілегейге негізделмеген. Ризашылықтың классикасына денсаулығына қол жеткізуге ұмтылатын кез келген адам үшін өте қолайлы және күзде және қыста керемет маусымдық десертті жасайды. Сіз дайын піскен қызанақ қабығын пайдалана аласыз немесе өзіңізді жасай аласыз - егер сізде глютенді емес қыртыс қажет болса, тамаша таңдау.
08 08
Апельсин және кептірілген шие кристалды рецепті (Pareve)Алма және кептірілген шие шырыны. © Мири Ротковиц Қолыңызда керемет күз алма болғаныңызда, оларды сау, сүтсіз алма және кептірілген шие кристасында көріңіз . Себебі қытырлақ дәмдеуіштерде ешқандай май жоқ болса, жемістердің, сұлы мен жаңғақтың дәмі шынымен жарқырап кетуі мүмкін. Бұған қоса, қаптай қызмет етсеңіз, рецепт оңайға түседі.