Сіз өзіңіздің үйде беконды раковиналық бутербродты неге үйде жасауды ойластырғаныңыз жөн, бірақ бұл кез келген уақытта, кез келген жерде алуға болатын классикалық шегірткіш. Бірақ күте тұрыңыз, осылай ойлап көріңіз: үйде жасаған кезде, жергілікті, жаңа және органикалық ингредиенттерді қолдана отырып, сіз өзіңіздің жергілікті bodega қапсырмаларыңызға қарағанда жақсы дәмді қана қоймай, сэндвич жасай аласыз. Сэндвич бұл болашаққа жақсы.
Бұл сэндвичтің нұсқасында органикалық ысталған түрік, біздің жергілікті мысықтан бекон, Висконсинден алынған органикалық проволон, үй егіншісі, нан пісіретін нан, жергілікті өсірілген қызанақ пен авокадо бар.
Бұл сэндвичке қосымша нәрсе керек пе? Ащы дәмдеу үшін итмұрынға бұрыш пастасын қосып көріңіз. Оны жақсы картоп чипсы, тұздық және мұзды мұзды мұзды шай.
Сізге не қажет
- Томаттар үшін:
- 1 кесе черри қызанағы
- 2 ас қасық. зәйтүн майы
- 1 қысқыш тұз
- 1/4 шай қасық. шөптер де провансия
- Buttermilk Ranch үшін:
- 1 ас қасық. сары май
- 1/2 ас қасық. майо
- 1 шегірткіш аскөк, жалбыз, райхан және цилантри (туралған)
- 1/2 шай қасық. әк шырыны
- тұз және бұрыш дәміне қарай
- Сэндвич үшін:
- 1 претзел құмы
- 1/3 фунт ысталған
- түйетауық , орташа қалың кесектер
- 2 тілім прилолон
- 2 тілім бекон (дайындалған)
- 1/2 авокадо (кесілген)
- 2 ас қасық. қуырылған қызанақтар
Қалай жасауға болады
Томаттар үшін:
- Сіздің қызанақ қуыру арқылы бастаңыз. 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Сонымен қатар, шие қызанақтарын жартысын кесіп, зәйтүн майымен, тұзмен және шөптермен дестелендіріңіз.
- Қызанақ жұмсартуға, майсыздандыруға және карамелиздеуге бастайды. Қызанақтар күйіп қалғанда, оларды пештен шығарып алып, жағына қойыңыз.
Ранчо үшін:
- Барлық ингредиенттерді итеріп, бір жерге қойыңыз.
Сэндвич үшін:
- Енді саңырауқұлақ құмын жартысына дейін баяулатып, оны тостағанға салыңыз. Төменгі пішінде проволон, қызанақ, түйетауық, бекон, ранчо және авокадо қосыңыз. Тұздың екінші жартысы мен үстінен қызмет етеді.