Бұл дәмді картоп тағам - пюре картоп, пісірілген қырыққабат және қосымша жасыл пияздың үйлесімі. Бұл Әулие Патрик күніне арналған керемет тағам немесе оны жүгері , қуырылған сиыр еті, бұршақ сиыры немесе шұжық сияқты жағымды ыдыс ретінде қолдануға болады. Жылдың кез-келген уақытында дайындық және тамаша.
Бұл картоп пісірілген құстың көмегімен жасалуы мүмкін және олар жасыл пияздың орнына пияз пиязымен керемет.
Байланысты
Піскен картоп пен Рутабагас
Сізге не қажет
- 2 1/2 фунт картоп, аршып, кішігірім кесектерге кесіңіз
- 1 шай қасық тұз
- 4-5 шыныаяқ жұқа кесілген қырыққабат
- 1/2 шыныаяқ жұқа кесілген жасыл пияз, міндетті емес
- 5 ас қасық сары май
- 3/4 - 1 стакан сүт
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Картопты үлкен табаға салып, сумен жабыңыз; 1 шай қасық тұз қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз Қайнай, қақпақты қыздырыңыз және тендерге дейін пісіріңіз, шамамен 15-20 минут.
- Сонымен қатар, қырыққабатты тендерге дейін тұзды сумен буға немесе қайнатыңыз. Суды ағызып, жағыңыз.
- Сары май мен 3/4 стакан сүтті картопқа салыңыз. Қажет болған жағдайда қосымша сүт қосыңыз. Пайдаланған кезде жасыл пиязды араластырыңыз және құрғақ қырыққабат. Дәмін татып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Бұл картоп Латинамерикалық тақырыптық аспен тамаша. Оларды жүгері сиыр еті немесе қуырылған қой етіңіз.
Жасыл жасыл пиязды ауыстыру үшін, жасыл пиязды орамжапырақтың орнына пюре картопта пісірілген құйды пайдаланыңыз және кейбір жұқа кесілген пияздарды пісіріңіз.
Бұл рецептлерге де ұқсай аласыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 281 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Натрий | 90 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 5 г |