Аргентиналық дәстүрлі тамақ өнімдері

Аргентина ірі және өте дамыған ел болып табылады, ол көптеген түрлі өнімдерді, соның ішінде сиыр, астық және шарап шығарады. Аргентина әсіресе оның шарабы мен сиыры бар. Аседо , қуырылған еттің дәмді тағамы - бұл елдегі ең маңызды аспаздық дәстүрлердің бірі.

Аргентина тағамдары Еуропаға қатты әсер етеді және испан стиліндегі көптеген тағамдарды, итальяндық макарон өнімдерін және пиццаны және француздық печеньелерді қамтиды. Аргентиналықтар бұл ыдысқа өздерінің бірегей стилін қосады, алайда оларды өздері жасайды.

Буэнос-Айресте бүкіл әлемдегі тағамдармен өте күрделі мейрамхана мәдениетін таба аласыз. Аргентинадағы ауылдық жерлерде халық әлі де дәстүрлі Оңтүстік Америка диетасын жейді.

• 01-ден 05-ге дейін

  Тұздықтар

  Empanadas Tucumanas негізінен кішкентай, үйдегі ет пирогтары, жұмыртқасы мен керемет дәмдеуіштерге ие.
  Chorizo ​​Шұжық осы танымал дәмді шұжықтарды щенкілерге бөліп, үстемелерді қосып, сіз керемет тәтті тағамдар жасадыңыз.
  Пицца в Кабалло - бұл пицца бутерброд, екі түрлі қамырдан жасалған.
  Chorizo, Blue Cheese және шпинатпен Faina тегіс пиццаға ұқсайды - бірақ бұрылыста. Тағамның тегіс бөлігі наннан жасалған ұнмен жасалады, ал таңқурай дәмді!

• 05 02

  Бүйір тағамдар мен соустар

  Сарымсақ және ақжелкен бар Chimichurri соусы - бұл ет, тауық және балық үшін керемет сүйемелдеу.
  Грильдік Provolone Cheese - бұл толық, дәмді тағаммен және тамаша тағаммен бірге жүру үшін керемет жағы тағам.
  Picada Argentina - дәмді ет, плиталар және саусақтармен бөлісуге және жеуге арналған басқа да тағамдар.

• 03 05

  Негізгі тағамдар

  Асадо - ет және көкөніс тағамдарының кең ассортиментін, сондай-ақ бүйір тағамдары мен десерттерін ұсынатын грильдегі мереке - барлығы түрлі соустармен бірге беріледі.
  Carbonada Criolla - сиыр еті бірегей бұрышы бар. Кәдімгі картоп пен пияздың орнына бұл рецепт тәтті кептірілген жемістер мен тәтті картопты ұсынады.
  Fugazza - бұл аргентиналық стильді фоккасси - және барлық пирогтар - өте жанама тағам. Оны классикалық пісірілген моззарелла түрінде көріңіз немесе фугазета деп аталатын толтырылған сортты сынап көріңіз.

• 04 04

  Десерт және кондитер өнімдері

  Dulce de Leche «сүт қанты» дегенді білдіреді, бірақ бұл көптеген аргентиналық десерттерді ұнататын дәмді және танымал карамель тұздығы.
  Альфаджорлар - қышқыл сыртқы және жұмсақ, кремді интерьерлері бар қабатты печенье. Олар көптеген дәм мен мөлшерде келеді.
  Паста Фрол де Дульс де Мембрильо - печенье тәрізді қытырлақ және айва пастасын салумен жасалған керемет десерт.
  Torta Negra Galesa - Patagonian Black Welsh Cake - жеміс-жидекнің бай, керемет әртүрлілігі.

• 05 05

  Сусындар және басқа дәстүрлер

  Аргентинадағы ең маңызды сусындардың бірі - шөп шайы. Ішіп-жеп ішу - бұл әлеуметтік қызмет. Шай ішіп жүргендер жұбайын әдемі піскен шыныаяқтармен қайнатып, оны бомбалау деп аталатын күміс сабанды сылайды.

  Yerba Mate Tea : бұл классикалық аргентиналық сыра қайнатуды үйреніңіз.
  El Submarino Арнайы Аргентиналық шоколадта шоколадтың жағы бар, ол ыстық сусынға батып, дәмді бай етіп жасау үшін балқытады.
  Tortas Fritas Татиандық американдық қуырылған нанға ұқсас болғанымен, қияр фризалары қуырылған печеньелерге ұқсайды.
  Малбе Аргентинаның қолы жүзім болып табылады және ол тез қызыл шарап әуесқойлары үшін жаңа атау жасайды.