Бұл тұзды сорпаның рецепті аптаның кез-келген түні керемет жайлылықты береді! Тұздықтар вонтондық орауыштармен бірге біріктіріледі (орау туралы нұсқаулар қамтылған). Содан кейін көптеген қоректік көкөністерді, мысалы, тауық-лимонграсс сорпасымен бірге көп немесе аз мөлшерде қосылады. Кез-келген уақытты тыныштандыратын жайлылықты сезіну үшін жасаңыз.
Сізге не қажет
- 6 кесе сорпасы (тауық еті)
- 1 сабақ
- лимонграсс (кесілген және туралған, лампочка және қатаң сыртқы жапырақтары жойылған)
- 3-тен 5 саңырауқұлақ (жаңа піскен шиитак, жіңішке кесілген)
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 1/2 кесе шоколадсыз, дайындалған. қалған қуырылған тауық немесе түрік жақсы жұмыс істейді)
- 6 шай қасық інжіргі (үгітілген)
- 2 көктемгі пияз (кесілген)
- 2 шай қасық устрица соусы
- 1 ас қасық балық соусы
- Міндетті емес: 1 қызыл чили, кесілген және егілген
- 1/2 кішкене қияр (мата тәріздес данада кесілген)
- 1 ас қасық лайм шырыны
- 1 пакет
- жеңімпаздар
- Гарнир: бірнеше құты
- кориандр және көктемгі пияз
Қалай жасауға болады
- Алдымен тұшпараларды дайындаңыз. Тағам дайындау үшін тауық еті, итмұрын, көктемгі пияз, балық соусын және устрица соусын тағамдық өңдеу процесінде қолданыңыз. Жақсы үрдіс.
- Таза, құрғақ жұмыс бетінде 6 ваттон орауыштары таралды. Саусақтарыңызды сіңдіру үшін ыдысқа су құйыңыз немесе щетка жақсы жұмыс істейді.
- Әр қабаттың ортасына 1 шай қасық толтырыңыз. Саусақтарыңызды немесе щетканы қолданып, оны бірінші қабаттың сыртқы шеттерін сүртіңіз. Қарапайым пісіру үшін: Қарама-қарсы бұрышты қанағаттандыру үшін жай ғана бір бұрышты (толтыру үстінде) бір-біріне салыңыз - бұл сізге үшбұрышты құмыраны береді.
- Дәстүрлі көрінетін пісірілген тұздықтар үшін: барлық 4 бұрышты жоғарыдан (толтыру үстінде) алып, бір-біріне жабыстырыңыз. Содан кейін тығыздау үшін сәл бұрап жағын жағыңыз. Сіз қаншалықты оралған болсаңыз да, құмыраның сумен жақсы тығыздалғанына көз жеткізіңіз.
- Тауық сорпасын ортадан жоғары ыстыққа дейін сорпа қазанына салыңыз. Лимонграс, соя тұздығы және саңырауқұлақтарды қосыңыз. Бір қайнатыңыз, содан кейін 5 минут қайнатыңыз.
- Тұздық сорпаға, сондай-ақ чилиге (егер қолданылса) пісіруді қосыңыз. 5 минут бойы қайнатыңыз немесе пісірме піскенше емес, өзгермелі.
- Төмен температураны азайтып, қияр мен әк шырынын қосыңыз. Дәмді сорпа тұздығына тексеріп, қажет болған жағдайда 2 ас қасық балық соусын (тұз орнына) қосыңыз.
- Сорпаны ыдысқа айналдыру үшін. Жаңа піскен кориандр және жаңғақ нәзік қосыңыз. Қажет болса жағында жаңа піскен қызыл чили немесе чили тұздығына қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 203 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 52 мг |
| Натрий | 927 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 20 г |