Бұл пісірілген тауық Пармезан Пармезанмен қапталған тауықтың кеудесінен басталады. Пісірілген қуырылған тауықтан кейін дайындалған спагетти соусы мен пісірілген Mozzarella ірімшігі пісірілген.
Бұл дайындалуға болатын оңай түскі ас, және оны аз май моззарелла немесе төменгі ірімшік сүтімен салыстыруға болады. Уақыт өте қысқа болған жағдайда, жұмсақ ұсақ нан құрғақ нан пісіріңіз және жабын үшін аз Пармезан пайдаланыңыз.
Алғашқыда тауықты қуырғыңыз келсе, қарапайым қуырылған тауықтың кеудеге арналған рецептін жасаңыз, сосын спагетти соусы мен ірімшікпен пісіріңіз.
Толық және қанағаттанарлық кешкі ас үшін тауық пен спагетти үшін салбыраған салаттар мен сарымсақ нанымен қызмет етіңіз.
Байланысты рецепт: жеңіл тауық пармезан
Сізге не қажет
- 1 кесе жұмсақ нанның сынықтары
- 1/4 - 1/3 шыныаяқ Пармезан ірімшігі, жаңадан кесілген
- 1/4 шай қасық құрғақ жапырақ насыбайгүл
- 1 шай қасық кептірілген ақжелкен үлпектер
- бұрыш бұрышы
- 1/4 шай қасық тұз
- 4 тауық етінің жартысы *
- 1 үлкен жұмыртқа
- 2 ас қасық сүт
- 1 кәстрөл спагетти соусы немесе
- маринара , шамамен 24 унция
- 1/2 нан 1 шыныаяқ Моззарелла ірімшігіне ұсақталған
- 1 фунт жұқа спагетти
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 400 F дейін (200 C / Gas 6).
- Фольга бар пісіру табағын сызыңыз; зәйтүн майының спрейі немесе ыстық емес пісіру спрейі бар.
- Азық-түліктік процессорда, ұсақталған үгінділер, Пармезан, насыбайгүл, ақжелкен, бұрыш пен қасық 1/4 шай қасық тұзы жақсы болады. Табаққа немесе таяз ыдысқа құйыңыз.
- Тауықтың кеуделерін біркелкі қалыңдығына тегістеу үшін аздап құйыңыз. Жұқа котлеттерді қолдансаңыз, фунтқа қажеттілік болмауы керек.
- Жұмыртқаны суға малынған баяу ыдыста ысқылаңыз.
- Жұмыртқа қоспасынан құйылған тауықтың дәмін татып, содан кейін қабығымен араластырыңыз. Тауықтың бөліктерін пісіру парағына қойыңыз. 15 минут пісіріңіз, сосын тауықты бұрап, 10 минут ұзартыңыз. Тауықты алып тастаңыз және пеш температурасын 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін азайтыңыз.
- 11-тен 7 дюймдік пісіруге арналған ыдысқа спагетти соусының үштен біріне жетті. Пісірілген тауықты соустарға орналастырыңыз; тауыққа қалған тұзды құйыңыз. Моззарелла ірімшігіне себіңіз.
- 15-20 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе тұздыққа пісіріліп, ірімшік ерігенше.
- Сонымен қатар, спагеттиді қайнаған тұздалған суда қаптама бағыты бойынша дайындаңыз. Пастаны мұқият сүртіңіз.
- Тауық пен тұзды ыстық сусыз спагеттимен бірге қолданыңыз.
* Тауықтың бір стандартына шамамен 4 унция, яғни 2 немесе 3 ірі тауықтың төс еті (8 унция немесе одан үлкен) төрт адамға жетеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Жылдам және жеңіл тауық пармезаны
Пешті қуырылған пармезан сарымсақ тауықтары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1664 |
| Барлығы май | 82 г |
| Қаныққан май | 24 г |
| Қанықпаған май | 32 г |
| Холестерин | 662 мг |
| Натрий | 872 мг |
| Көмірсулар | 61 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 159 г |