03 01
Сары маймен жасалған классикалық грильден жасалған сэндвичті қалай жасауға болады
Шын мәнінде болсын - ірімшік еті бутерброды - бұл ойлап тапқан үздік нәрсе. Бұл кремді. Бұл бай. Бұл қытырлақ. Бұл өте керемет. Ең бастысы, көпшілігімізге - бұл бала кезінен есте сақтайтын дәмді тағамдардың бірі. Бұл негізінен ностальгияны оның ең жақсы гоио-формасында көрсетеді.
Көпшілігіміз тамақтанатын классика американдық ірімшік, ақ нан және тұздалған маймен жасалады. Кейбір адамдар майонезге негізделген майдың есінде болуы мүмкін (және сіз іздеген нәрсе - сіз осы рецепті таба аласыз), бірақ бұл рецептте тұзды сары май қолданамыз.
Мұнда қалай жасайсыз:
1. Американдық ірімшіктің екі бөлігін ақ нанға біріктіріп бастаңыз. Сэндвичтің екінші жағын қосып, сосын екі жағына май қосыңыз.
Орташа мөлшерде сөреде буылған сэндвич қосып, жылуды ортаға айналдырыңыз. Сэндвичтің бір жағында бірнеше минут бойы пісіріңіз, содан кейін ірімшік ери бастайды және нан қосылып, алтынға айналады. Бұл нүктеге жеткеннен кейін, жіңішке шпатель арқылы сэндвичті ақырын аударып, екінші жағын да бірдей алтын түске боялған етіп дайындаңыз. Ыстықтан шығарып, қызмет етіңіз.
03 02
Crispiest Грильденген Сыр Сэндвичін жасау үшін Майонезді пайдалану
Кейбір адамдар майонезді тамаша ірімшік сэндвич жасау үшін күтпеген жауап деп ант береді. Сэндвич любының бұл түрінің майлы татымдылығы мағынаға ие - ол оңай таралған, ол біртекті алтын қыртысты жасайды және қосымша дәмдер сэндвичке тереңдік пен тереңдік береді.
Менің ойымша, бұл оңтүстік нәрсе, сондықтан мен оны немесе үй нұсқасын таба аласыз, егер мен Duke's Mayo пайдалану ұсыныс еді. Мен бұл кемелділікке дейін қыртыстың түбіне жетуге көмектесетін қанттың төменгі мазмұны екенін және бұл рецептті тексергенімде ол сөзсіз жұмыс істеп, супер дәмді болғанын айттым.
Міне, сіз мұны қалайсыз:
1. Сэндвичіңді бір шелектің екі бөлігіне ірімшікке салыңыз. Содан кейін нанның тағы бір бөлігін қосып, майонездің жұқа пальтоымен сыртқа сырлаңыз.
2. Сэндвичті табаға қосыңыз (шойын жақсы, бірақ ештеңе жұмыс істемейді) және жылуды орташа деңгейге дейін бұраңыз. Майонездің әдемі қытырлақ қыртысын жасау мүмкіндігіне ие болу үшін бұл сэндвичті баяу және төмен етіп пісіріңіз. Шамамен 5 минуттан кейін бір жағында қыртыс қалыптасып, ірімшік ерігеннен бастайды - бұл кезде өте жұқа шпатламен, оны қайтадан аударып, екінші жағы бірдей алтынға және ірімшік ерігенге дейін қайталанады. Ыстықтан алып тастап, бірнеше секундқа отырыңыз да, қызмет етіңіз.
03 03
Бекон майын пайдалану арқылы грильден жасалған сырды қалай құруға болады
Менің пікірімше, беконның майы - азықсыздандырылған және бағаланбаған ірімшік жағармайларының бірі. Ол тұзды жақсылыққа толы, ол сэндвичті әдемі қоңырға түсіруге көмектеседі, ол нөлдік қалдықтар болып табылады және бәрінен жақсы - бұл бекон сияқты дәмді!
Бэкон майын пісірілген беконнан алынған қалған майды жинау арқылы алуға болады. Кейде майда майда құйылған беконның кішкене биті бар, бірақ бұл біздің бәріміз жақсы көретін сенімді бекон дәмін шығаруға көмектеседі. Жақсы сапа беконы, соғұрлым жақсы сапалы майлау сіз келесі сатыда бекон сатып алуды ұмытпаңыз.
Мұнда қалай жасайсыз:
1. Сэндвичіңді бір шелектің екі бөлігіне ірімшікке салыңыз. Содан кейін тағы бір нан бөлігін қосып, бір жағына қойыңыз.
Орташа мөлшерде шұңғылшада жылуыңызды ортаға бұрап, табада табақша майын құйыңыз. Майдың айналасындағы майды таратып, сэндвичіңіздің ішіне салып, сэндвичті басып, майонаның барлық майын сіңіріп алу үшін оны ұнтақтаңыз. Сэндвичіңіздің бір жағы қатты, ал алтын мен ірімшік ерігенге дейін бірнеше минут пісіруге рұқсат етіңіз. Осы сәтте сэндвичті аударыңыз да, екінші жақтан оның әйнекшесіне сәйкес болғанша пісіріңіз. Екінші жағы тым құрғақ болса, көбірек бекон майы қосыңыз.
3. Шыны ірімшік ерігенде және сэндвичтегі қыртыстың қытырлақ және алтыны болған кезде, оны табақшасынан алыңыз да, оны бірнеше мин қалдырып, ірімшік қайтадан созылады. Оны жартысына бөліп, қызмет етіңіз!