Классикалық грильден жасалған сыр сэндвичін жасау үшін панты қолдану
Біз осы мақаланы біз бастаған грильдік ірімшік сэндвич әдісімен бастап бастаймыз - біз классикалық пан қолайлы тәсілі.
Тот баспайтын болаттан, шойыннан немесе тот баспайтын болаттан таңдасаңыз да, әдіс бұрынғыдай оңай емес. Біз бұл жабылғаннан кейін біз балалардың кез-келгенін жақсы көретін қызықты әрі қызықты тәсілдеріне көшеміз!
Мұнда қалай жасайсыз:
1. Американдық ірімшіктің екі бөлігін ақ нанға біріктіріп бастаңыз. Сэндвичтің екінші жағын қосып, сосын екі жағына май қосыңыз.
Орташа мөлшерде сөреде буылған сэндвич қосып, жылуды ортаға айналдырыңыз. Сэндвичтің бір жағында бірнеше минут бойы пісіріңіз, содан кейін ірімшік ери бастайды және нан қосылып, алтынға айналады. Бұл нүктеге жеткеннен кейін, жіңішке шпатель арқылы сэндвичті ақырын аударып, екінші жағын да бірдей алтын түске боялған етіп дайындаңыз. Ыстықтан шығарып, қызмет етіңіз.
Жылдам және жеңіл грильден жасалған сыр сэндвичін жасау үшін паниниді пайдалану
Панини прессін пайдалану - тамаша жасалған піскен ірімшік сэндвичін жасаудың ең жылдам және оңай әдістерінің бірі. Жылылық екі жағынан да біркелкі таратылады, гриль үстіндегі салмақ сэндвичті жақсы басады, ал ең бастысы ешқандай бұралу болмайды.
Кейбір нәрселерді ескеру керек:
- Егер сіздің баспасөзде температура көрсеткіші бар болса, оны қыртыстағы жақсы «қыртыстарды» алу үшін орташа деңгейге дейін бұраңыз.
- Сэндвиджіңізді ірімшікпен ауырлатып жатсаңыз, қақпақтың салмағы оны сілкіп, ірімшік пайда болады. Бұл жақсы, бірақ бұл фактіні есте сақтаңыз.
- Грильден жасалған ірімшік бутерброгын алып тастау үшін пластикалық шпатлонды қолданыңыз - ең көп панини баспасының металл қиып алуы мүмкін, ол нашар болады.
- Егер сіздің басылымыңыз белгілі бір биіктікте ашылу мүмкіндігіне ие болса, онда сэндвичтің екі жағы қыздырылған торларға тиетінін тексеріңіз.
Мұнда қалай жасайсыз:
1. Панини баспасына шамамен 7 минут қыздырыңыз. Ал әзірше сіздің сэндвичіңізді жинаңыз. Ең негізгі жол - ірімшіктің екі бөлігін екі бөліктен құралған наннан тұрады, бірақ сіз мұнда креативті шығар аласыз!
2. Сэндвич жасағаннан кейін оны панини жасаушыға мұқият орналастырыңыз да, қақпақты төмен қарай қысыңыз, ол сіздің сэндвичіңізді толығымен толтырмайды, сонымен қатар екі жағында да қыздырылған торларға тиіп кетеді.
Тамаша грильден жасалған сыр сэндвичін жасау үшін джафле жасаушы құралын қолдану
Джафльдің екі түрі бар - жалпақ отты жылу көзі ретінде пайдаланатын дөңгелек, ал екіншісі - электрондық сэндвичтен жасалған тостер. Бұл рецептте біз соңғы екпінге назар аударамыз - бұл электрлі сэндвич баспасы , ол қуырылған ірімшікті жауып, екі грильден жасалған ірімшік пісіретін етіп жасайды.
Джафль жасаған кезде нанның сыртынан сырғып, сырғып шығады - бұл шын мәнінде анықталған сипаттамалардың бірі және бұл джафледі соншалықты қызықты етеді.
Мынаны қалай орындауға болады:
1. Джафльді қосып, шамамен 10 минут қыздырыңыз.
2. Сонымен қатар, ірімшікті сыраның екі бөлігіндегі нан мен майдың арасына қою арқылы сэндвич жинаңыз.
3. Сэндвичті пияз жасаушыға салыңыз да, қақпақты жайлап жабыңыз. Сэндвичке шамамен екі минут пісіруге рұқсат етіңіз, содан кейін саңырауқұлақтарды мұқият жабыңыз және сэндвич арқылы пісіруге болады.
4. 5 минуттан кейін, пісіру керек қаншалықты ұзағырақ екендігін көру үшін, қыртысты мұқият тексеріңіз. Тағы да, егер сіз ірімшік шықпаса, алаңдатпаңыз - дұрыс істеп жатырсыз! Сэндвич барлық қытырлақ және алтын болған кезде, сіз мұны өндірушіден алудың уақыты келді деп білесіз.
5. Бірнеше минутта отыруға рұқсат беріңіз, себебі бұл өте ыстық болады. Өндіруші негізінен сэндвичті сіз үшін жартысын қысқартады, сондықтан оған қызмет көрсету қысқа. Ләззат алыңыз!
Грильден жасалған сыр сэндвичін жасау үшін A Toaster (Safely!) Пайдалану
Интернеттегі тостерде грильден жасалған ірімшік жасау туралы бір тонна үн естілді. Әрбір сүйікті сэндвич жасаудың ең қауіпсіз жолы болмаса да, ол дұрыс сақтық шараларын қабылдаған кезде жүзеге асады. Төменгі жағында тостерде грильден жасалған ірімшікті жасаудың негізгі ережелері берілген.
- Ескірген тостеріңіз болуы керек - ол тұтқаны төмен қарай басқан кезде «нанмен қыспайды».
- Ескі тостерде жылу сенсоры немесе автоматты тоқтату функциясы жоқ, сондықтан сіз оны қараусыз қалдырмағаныңызға сенімді болуыңыз керек.
- Нанның квадрат бөлігін тостерге біркелкі етіп дайындаңыз және оның жағында жұмыс істейтініне көз жеткізу үшін сынақ жүргізіңіз.
- Тым көп ірімшікті пайдаланбаңыз - егер ол нанмені ерітсе, ол өртті бастайды және бұл өте нашар болуы мүмкін.
- Тұздықты алдын-ала тазалағанын тексеріңіз.
- Қолында өрт сөндіргіш бар екеніне көз жеткізіңіз.
Енді біз мұны жауып тастадық, мұнда қалай жасайсыз:
1. Екі бөлікше нан алыңыз және әр бірінің үстіне бір ірімшік ірімшігін салыңыз.
2. Тостеріңізді бүйірден бұраңыз және нанның ішіне кіріп, тетікті ақырын басыңыз.
3. Шыны ірімшік еріп, нан дәмін татып бастағанда мұқият қадағалаңыз. Түтінді көріп, сэндвичті мұқият шығарып, тағы бір пісіру әдісін табыңыз. Егер бәрі жоспарланғандай жүрсе, онда бірнеше минут кетеді, ал ірімшік бәріне балқытады және нан тостаған болады.
4. Осы сәтте ірімшік тостының екі бөлігін ақырын шығарып, екі ерітілген ірімшік жағын мұқият жағып, қуырылған ірімшік сэндвичін жасаңыз.
Тамаша, ашық пісірілген ірімшік сэндвич жасау үшін шатыр жасау
Әр жолы мен кемпингтерге барамын, қызықты тамақтану рецептерін іздеймін, бірақ мен ешқашан ештеңе таба алмайсың!
Кейбір дәмді бекон мен чеддер ірімшігі ірімшік бутербрюзін грильдеу арқылы келесі сапарды жасаңыз! Сізге қажет сэндвич ингредиенттері, құйылған шойын табаны (немесе үгіндісі) және от.
Егер сізде майланған бүркіткіш экран немесе үлкен сыпырғыш сияқты меш қақпағы бар болса, ол сіздің тағамыңыздың күлін сақтауға көмектеседі.
Толтыруға келетін болсақ, сіз мұнда шығармашылық шығармашылықпен айналысуыңызға болады, бірақ мен қоңыздарды немесе беконды әрқашан ұсынамын, себебі сэндвичті дайындау үшін майдың орнына бекон майын қолдануға болады. Сіз тіпті сэндвичтерді үйде ала аласыз, оларды жапқышқа орап, сөмкеге тастаңыз, сонда сіз аш болған кезде пісіруге дайын боласыз.
Мұнда қалай жасайсыз:
1. Өртіңіз жанып тұрған кезде сэндвичтеріңізді - ірімшіктің екі бөлікшесі (беконды майланған) нанмен бірге қолыңыздағы қандай да бір толтырғыштар арасында жинауды бастаңыз. Содан кейін гриль сөресін сіздің өртіңізді мұқият орналастырыңыз.
2. Беконды шойын мен қуыруға пісіргенше қойыңыз. Беконды шығарып, сэндвичіңді қосып, гриль торының үстіне мұқият салыңыз. Сіздің өртіңіздің қаншалықты үлкен және ыстықына байланысты, бутербродтың түбіне алтын және қытырлақ болғанша пісіруге мүмкіндік беріңіз. Сэндвичті мұқият аударып, екінші жағы тостағанша және ірімшік ерігенше қайталаңыз.
3. Ыстықтан шығарып, бірнеше минутқа отыруға мүмкіндік беріңіз, осылайша ірімшік қалыңдататын болады және дәмдер біріктірілуі мүмкін. Жартысын бөліп, қызмет етіңіз!
Грильден жасалған сыр сэндвичін жасау үшін темірді пайдалану
Сіз, бәлкім, фильмдегі қуырылған ірімшік бутербродтарын жасаудың темір әдісін көрген боларсыз немесе оны менің блогымда «Грильный сыр» әлеуметтік секілді көрген едіңіз, солай етуге рұқсат берсеңіз, бұл ең қарапайым әдіс! Онда көп нәрсе жоқ, сондықтан оны жасайық!
Мұнда қалай жасайсыз:
1. Бастау үшін, үтікті орнына салып, қауіпсіз жерге қойыңыз. Менде сізде көп бөлме болмағанын білемін, бірақ бұл өте маңызды, күйіктер өте нашар. Егер бумен пісіру функциясы болса, оны өшіріп, оны жоғары жылу параметріне орнатыңыз (ол әдетте мақта деп аталады).
2. Сэндвичіңізді жинаңыз - екі ірімшік сыраға оралған 2 тілім нан, сыртынан майды сыртқа қойыңыз және төсемге ораңыз. Темірді жоғары температураға дейін қыздырып, жылжымалы сэндвичті ыстыққа төзімді бетке қойыңыз. Сіз көйлек үтіктеп жатқанда, сэндвичтің екі жағында, бірнеше рет сэндвичтің әр жағына, сэндвичтің сырты қайнатылғанша және ірімшік ерігенше ақырындап барыңыз.
Тұзды грильден жасалған сыр сэндвичін жасау үшін Пешті пайдалану
Грильдік ірімшік сэндвичін жасау үшін пешті қолдану өте қарапайым және керемет, егер сэндвич алып Панини баспасыз бірден бутерброд жасау керек. Мен төменде жазған рецептер бір сэндвичпен ғана айналысады, бірақ тек екі есе, үш есе немесе сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін рецепті төрт есе арттырады.
Мұнда қалай жасайсыз:
1. Пешті 400 градусқа айналдыру арқылы бастаңыз. Нанды екі бөлікке салып, сары май жағып, пісірме табаққа салыңыз. Тұздықта ірімшік пен ірімшік қосылған әрбір тілдің үстіңгі жағын үстіне қойыңыз; бірнеше минут сайын табаны айналдыру. Тосттар бірнеше минут бойы пісіріңіз, ірімшік ерігенше және нан түбіне әдемі алтын қоңыр болады. Сіздің пешіңізге байланысты ол 5-10 минуттан кейін кез келген жерге баруы керек.