Қарапайым жартылай қыртыстық жүгері және дәмді сиыр еті толтырылған бұл күнделікті тамақтануға дайындалатын керемет басты тағам.
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 орташа пияз, туралған
- 1 (8 унция) томат соусы мүмкін
- 1 (4 унция) туралған саңырауқұлақтарды (ағызылатын)
- 1/4 кесе туралған жаңа петрушка (немесе 1 1/2 ас қасық құрғақ ақжелкен қопсытқыш)
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық кептірілген орегано (сынған)
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 (8 унция) пакеттерін айқындайды
- 3 үлкен жұмыртқа (бөлінген)
- 6 тілім американдық ірімшік
- 1 ас қасық су
- Қосымша: кесілген қызанақ
Қалай жасауға болады
- Орташа ыстықта үлкен, ауыр шпагатта сиыр еті қайнатылғанға дейін сиыр еті мен пиязды пісіріңіз. Артық майды кетіріңіз; томат тұздығы, құрғақ саңырауқұлақтар, ақжелкен, тұз, орегано және бұрыш араластырыңыз.
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Айналдырылған орамалардың бір орамасын шетке алыңыз; үшбұрышқа бөліңіз. 9-дюймдық пішінді табаға салып, перфораторды тығыздау үшін және пирожныйлар қабығын қалыптастырыңыз.
- Жұмыртқалардың біреуін бөліңіз; жұмыртқа жағыңыз. 2 жұмыртқа мен 1 жұмыртқаның ақшасын бірге шайқаңыз; Жұмыртқаның жартысын жұмыртқаны пирог қабығына құйыңыз. Ет қоспасын қызанақ қабығына қасықтап, содан кейін ірімшік кесектерін жоғарыдан орнатыңыз. Қалған жұмыртқа қоспасын ірімшікке құйыңыз.
- Сақталған жұмыртқаның сарысын 1 ас қасық суымен араластырыңыз. Пісірме шеттерінен біраз қылшақпен салыңыз.
- Айырмашылық роликтердің екінші пакетін тіркеңіз. Тікбұрышты құру үшін бірге басып, шамамен 12 х 6 дюйм. Басып шығару үшін перфорацияларды біріктіріңіз. 12 дюймдік шаршыға шығыңыз; толтыру үстіне қойыңыз. Кесу және тығыздау; қыртыстың жиектері. Кейінгі жұмыртқаның сарысуы қоспасы бар қылшақты шығарып алу үшін, қыртыстың жоғарғы жағындағы бірнеше ұсақ кесектерді кесіңіз.
- Тоңазытуға жол бермеу үшін фракция жолақшасын мұқият жабыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пирожныйлар пісіріңіз.
- Тұтқаны пленкамен жауып, 20 минуттай пісіріңіз.
- Қажет болса, кесілген қызанақпен безендіріңіз
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 379 |
Барлығы май | 14 г |
Қаныққан май | 4 г |
Қанықпаған май | 6 г |
Холестерин | 164 мг |
Натрий | 191 мг |
Көмірсулар | 28 г |
Диеталық талшық | 16 г |
Ақуыз | 44 г |