Бұл ескі сәндік етоафы құрғақ шөптер мен дәмдеуіштермен қатар арамшөп сиыры, кетчуп және жаңа піскен нан кесектерімен жасалады. Бәліш томат жапырақтарымен және американдық ірімшіктермен кесілген.
Моцарелла кесектерімен, Хаварти немесе басқа кесілген ірімшікпен осы ет кесектерін үстіне апарыңыз.
Бұл дәмді нанға картоп пюресі мен сүйікті жанұядағы көкөністерді қанағаттандырарлық отбасылық тағаммен қамтамасыз етіңіз.
Сізге не қажет
- 2 фунт сирек жер сиыры
- 1 стакан жаңа жұмсақ нан қалдықтары
- 1/2 кесе ұсақ туралған пияз
- 1/3 кесе сүті
- 1/3 кесе кетчуп
- 2 жұмыртқа, жақсы ұрланған
- 2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 1 шай қасық кептірілген жапырақты орегано, сынған
- 1 орта томат, кесілген
- Американдық ірімшіктер 4-тен 6-ға дейін
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- Тұтас сиыр еті, нан үгіндісі , пияз, сүт, кетчуп, жұмыртқа, тұз, бұрыш және орегано қосыңыз. Жақсы араластырылғанша абайлап араластырыңыз.
- Ет қоспасын нан пісірме табаға салыңыз (шамамен 8x5 дюйм). Нанның жоғарғы жағына жұқа кесілген қызанақты орналастырыңыз.
- Нанды 1 сағат 5 минут пісіріңіз. Пісірілген ірімшіктерді салыңыз, қыздырыңыз, қызанақ үстіне қойып, 5-тен 10 минутқа дейін пісіріңіз.
Кеңестер
- Бұрылмаған ет санын қатып қоюға болады. Оны мұздатылған күйінде пісіру үшін оны жөнелту уақытын шамамен 1 1/2 немесе 2 есе ұзағырақ етіп дайындаңыз.
- Азық-түлік термометрімен тексеріңіз, ол 160 F (71.1 C) ең төменгі қауіпсіз тағам дайындау температурасына жеткенін тексеріңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
Жерге арналған сиыр еті туралы кеңестер
Азық-түлік қауіпсіздігі: Бургерлер үшін ішкі температура
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 365 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 157 мг |
| Натрий | 935 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 38 г |