Православиелік христиандардың барлығы, тек сербилердің славасы бар - отбасының патроны қасиетті мерекесін тойлау салты. Басқа славяндар қасиетті патронды қасиетті күнді атап өтеді, себебі поляктар имиениймен айналысады , бірақ отбасының патроны емес.
Дәстүрлер сербтер өздерінің пұтқа табынушылықтарынан бас тартып, христиан дінін қабылдаған кездегі 9-шы ғасырға жатады.
Бір теория - бұл әрбір ауыл немесе тайпа өзінің қорғаншысы ретінде ұжымдық қасиетті қабылдады; екіншісі - адамның шомылдыру рәсімінен өткен қасиетті адамы оның отбасының қамқоршысы болды.
Олардың өзгеруін немесе рухани туған күнін еске алу кезінде әрбір отбасы жыл сайын дәстүрлерін ұрпақтан ұрпаққа көшіру арқылы өздерінің қасиеттісін құрметтеуге кірісті.
Ең жиі қолданылатын славяндар - 20 қаңтарда Санкт-Джон, бапкер Джордж 6 мамырда, Санкт-Михаил Архангельде 21 қарашада және Санкт-Николайда 19 желтоқсанда, бірақ көптеген басқалары бар.
Слава діни аспектісі
Серб діни қызметкерлері славяндық колахты (арнайы славян нан), холиджо (бал және жаңғақ қосылған қайнаған бидай) және қызыл шарап деп аталатын, сондай-ақ кез келген мерекені бастамас бұрын арнайы балауыз шамын жарыққа шығаратын үйге барады .
Колак Мәсіхті өмір наны ретінде көрсетеді. Жито - Мәсіхтің қайта тірілуінің символы және кетіп қалған отбасы мүшелерін атап өтеді. Қызыл шарап Мәсіхтің қанының символы болып табылады, ал шырша Мәсіхті әлемнің нұры деп жариялайды.
Колак - периметрі айналасында қамыр илеуі , жоғарғы жағындағы крест және печат немесе IC, XC, NI және KA әріптерімен тығыздалған 6 дюймдік жоғары ашыған нан, ол «жеңімпаз Иса Мәсіхтің» алдында тұр. Кресттің әрбір квадрантында кириллица «С» само, слой , шрина , спасава болып табылады , бұл «Сербияны тек бірлік сақтап қалады» дегенді білдіреді.
Фигураларды керемет түрде тамақтандыру
Слава сенім мен отбасы туралы болса да, бұл мерекелік шара мен тамақ өнімдерінің көрінісі - сорпадан сарамаға дейін (сербиялық қырыққабат) десертке дейін.
Ыстық тағам әрбір қонаққа кешкі сағат 13-тен кешке дейін үстелде орналасқан.
Көптеген қонақтарды орналастыру үшін баспалдақтарда үстелдер орнатылады және баспалдақтардан жоғары және төмен жүгіріп кетеді.
Көптеген сербиялық әйелдердің айтуы бойынша, олардың көп славалары болмаған жағдайда олардың тізелері жақсы болады.
Дайындық апта бұрын басталады. Мәзірде тауық пастасы , шоколад, печенье, шарап, сливовик (бұршақ коньяк), алкогольге пісіруге арналған тауық еті сорпасы, сарма, қуырылған қуырылған қой және шошқа еті, нан және кондитер өнімдері бар. жақсы, күшті кофе. Бұл диетаны бастаудың нақты уақыты емес.
Кейбір аспазшылар сарай купусымен (барлық қырыққабат қырыққабатының бастары) сарма жасауға жетеді . Және ешқандай славян мерекесі ысталған ет, шұжық, фета ірімшігі, кажмақ және погача (ашытылған нан) тағамдары жоқ аяқталмақ еді.
Отбасында славаны ешқашан сиқырлап тұрмайды. Олар тәулік бойы құрметті қонақтарына қызмет көрсетеді. Тамақты ыстық, ыдыс-аяқты, көзілдірікті және күмісті таза ұстап, бәріне жағымды күлімсіреді.
Қиындықтарға қарамастан, слава хостерлерді тудыруы мүмкін, олар осы дәстүрді бұрынғы жолдармен байланыста ұстауды жалғастыруға қуанышты.