Бұл қуырылған қызанақ дәмге бай, бірақ дайындалу оңай. Осы рецептке үлкен піскен қызанақты іздеңіз.
Сізге не қажет
- Жарты жартысы кесілген және егілген төрт ірі қызанақ
- 1/2 шыныаяқ / 120 мл күлді көк ірімшік
- 1/3 кесе / 80 мл
- Пармезан ірімшігі
- 2 ас қасық / 30 мл зәйтүн майы
- 2 ас қасық / 30 мл жаңа
- насыбайгүл немесе орегано, туралған
Қалай жасауға болады
- Орташа жылу үшін алдын ала қыздыру грилі.
- Қызанақтардың тұқымын сорғызыңыз.
- Пирстерді және базиланы шағын ыдысқа біріктіріңіз. Қызанақты қоспамен толтырыңыз.
- Әрбір қызанақты зәйтүн майы қосылған.
- Томаттың терісін бір рет пайдаланылатын фольга табағына немесе үш есе қалың фольга парағына қойыңыз.
- Томат жұмсарып, ірімшік ерігенше 12-15 минут пісіріңіз.
- Грильден алып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 83 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Натрий | 164 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |