Жаңа піскен шие қызанақтарымен , базиламен , кофе , моззарелла талғампаз әрі қарапайым тағам жасайды. Бұл пісірілген тағам тез және оңай. Halibut немесе monkfish дегенді кофе үшін алмастырыңыз.
Сізге не қажет
- 2 (8 унция) сиыр еті, былғары және түйреуіш
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- Теңіз тұзы мен жаңадан жасалған қара бұрыш
- Қызыл және сары шие қызанағының 2 ұшын, екі есе
- 1 шайқалған жаңа пасха, сабақтарынан алынған жапырақтар
- 1 дана буфало моззарелла, ұсақ кесілген
- 1 шайқалған пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
Пешті 425 градусқа дейін қыздырыңыз.
Код филесін май жағылған қуыруға арналған табада немесе қыш ыдысқа салыңыз. Зәйтүн майы мен маусымы бар шелпек. Томат , баяз және моззарелла тілімдерін филлердің үстіне қойыңыз. Пармезанға себіңіз , кейбір зәйтүн майының үстіне шелестіріңіз және алдын ала қыздырылған пештің жоғарғы жағында алтынға дейін шамамен 15-20 минут пісіріңіз.
Өнімділік: 2 порция
Рецепт көзі: Джейми Оливер (Hyperion)
Рұқсатымен қайта басылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 357 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 143 мг |
| Натрий | 857 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 53 г. |