Бұл ескі коттедждер пудинг күнделікті десертті немесе тағамдарды керемет етеді.
Коттедж пудингі - бұл глазури немесе қайнатпа соусымен бірге қолданылатын торт. Осы тортты шоколад соусымен бірге қолданыңыз немесе сүйікті жылы десерт тұзды пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық сары май
- 2/3 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 стакан сүт
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 1/4 шыныаяқ
- мақсатты ұн
- 4 шай қасық пісіретін ұнтақ
- Тұзды қысыңыз
- Шоколад соусы:
- 1 шыныаяқ шоколадты чипсы
- 3/4 кесе шайнайтын крем
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
8 немесе 9 дюймдік шаршы пісірме табаға май жағыңыз және ұнтаңыз.
Электрлік араластырғыш, кілегей май және қантпен араластыратын ыдыста жеңіл және жұмсақ болғанша, шамамен 4 - 5 минут.
Жұмыртқа қоспасы араластырылғанға дейін кілегейлі қоспаға шайқаңыз.
Сүтті өлшеуішке салыңыз. 1 шай қасық ванильді сүтке араластырыңыз.
Басқа ыдысқа ұнды және пісіру ұнтағын біріктіріңіз.
Баяу баяулап, ұнның қоспасының үштен бір бөлігін сүтті жартысына дейін кілегейлі қоспаға қосыңыз.
Ұн қоспасы мен қалған сүттің үштен бірімен қайталаңыз. Қалған ұн қоспасын қосып, тегіс және жақсылап араластырылғанша ұрып алыңыз
Дайындалған пісірме табаға майдалағышты құйыңыз.
Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 30 минут пісіріңіз, тұмшапештің ортасына салынғанша және шиша - бірнеше қылшақпен жабысып шығады.
Шоколад соусы
Суға батырылған таттанбайтын болаттан жасалған кастрюльде, шоколад ерігенге дейін әрдайым араластыра отырып, жарты дәмді шоколадты чиптерді қыздыру кремімен қыздырыңыз. 1 шай қасық ваниль сығындысына араластырыңыз. Шоколад соусын салқындатылған торт үстінде сығыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шоколадты мұздағы ванильді торт
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 364 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 138 мг |
| Натрий | 543 мг |
| Көмірсулар | 38 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 9 г |