Фундук және шоколад комбинаты осы декант Nutella барларда. Қытырлақ дәнді дақылдың құрамында орман жаңғағы дәмі бар хош иістендірілген, жаңғақ және шоколад қосылған бай нателла қабаты бар. Жылтыр шоколад салқындатқышы осы гурмандық кәмпиттерді аяқтайды.
Сізге не қажет
- 1.75 кесе кристалды күріш астық
- 1/4 кесе қант (түйіршіктелген)
- 3 ас қасық 1 шай қасық жеңіл жүгері сироп (бөлінген)
- 7 т / с майы (бөлінген)
- 1,5 кесе жартылай тәтті шоколад чипсы (немесе туралған шоколад, бөлінген)
- 1 кесе Nutella немесе басқа фундук-шоколады таралуы
- 1/2 кесе фундук (туралған және тостаған)
- бір апельсиннің дәмі
Қалай жасауға болады
1. 8x8 табақты алюминий фольгамен қаптап, фольганы ыстық емес пісіру спрейімен шашыратып дайындаңыз.
2. Алдымен, қытырлақ қыртысын дайындаңыз. Астықты үлкен ыстыққа төзімді ыдысқа қойып, бір жағына қойыңыз. Орта ыстықтан жоғары ¼ кесе су, ¼ кесе түйіршіктелген қант, және өте кішкентай кастрюльде 3 ас қасық жүгері сиропы. Қанттың ерітіндісіне дейін қоспаны араластырыңыз, содан кейін қант кристалдарының қалыптасуын болдырмау үшін табаның бүйірлерін дымқыл печенье щеткасымен сүртіңіз.
Кәмпиттер термометрін салыңыз да, термометрде 240 градусқа жетпейінше араластырмай қоспаны дайындаңыз.
3. Қант сірнеі қажетті температураға жеткенде, оны ыстықтан шығарып, 3 ас қасық сары май араластырылғанға дейін араластырыңыз. Қоспаны астыққа құйып, араластырылғанша араластырыңыз. Дәнді дайындалған табаға тез сіңіріп, оны тегіс қабатқа батырыңыз.
4. Содан кейін шоколад-нелла қабаты жасаңыз. Қызып кетудің алдын алу үшін әрбір жарым секундтан кейін араластырып, ерігенге дейін микротолқынды пешке және микротолқынды пешке жарты тәтті шоколадты чипстер немесе туралған шоколадты 1 стакан қойыңыз. Шоколадты ерігенше және тегіс етіп араластырыңыз.
5. Балқытылған шоколадқа Nutella, туралған жаңғақ және апельсин дәмін қосып, тегіс және жақсы араласқанша араластырыңыз. Барлық ингредиенттер біріктірілгеннен кейін, Nutella қоспасын қабаттағы қабатты үстіне төңкеріп, тегіс қабатқа тегістеңіз. Соңғы шоколадты мұз қабатын жасаған кезде жолақтарды салқындатыңыз.
6. Қалған ½ кесе шоколадты чипсаны немесе туралған шоколадты, қалған 4 ас қасық сары майын және қалған 1 шай қасық жүгері сиробын микротолқынды пешке салыңыз. Микротолқынды пеш ерігенге дейін, әр 30 секундтан кейін қызып кетудің алдын алу үшін араластырыңыз. Шоколадты тегіс және жылтыратылғанға дейін араластырыңыз немесе шайыңыз.
7. Nutella қабатының үстінен мұзды құйып, үстінен біркелкі жағыңыз. Салқындатқышты қабатты орнатыңыз, шамамен 1 сағат. Орнатылғаннан кейін, фольганы тұтқалардан жасалған кәмпитнен алып тастаңыз және қызмет ету үшін кішкене квадраттарға кесіңіз.
Nutella Bars қызмет көрсетуден 10-15 минут бұрын бөлме температурасында отыруға рұқсат берген кезде жақсы дәм. Бұл барлар ыстық температураға ұшыраған кезде өте жұмсақ болады, сондықтан оларды бір аптаға дейін тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерге сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 53 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |