Сізге вегетариандық полента жасауды қалайсыз ба? Мұнда қалай. Бұл жылдам және оңай, және оны 30 минуттан кейін ыстық, кремді тағам ретінде пайдалануға болады немесе басқа рецепттердің негізі ретінде пайдалану үшін полента бәлішін жасау үшін оны суытыңыз.
Мен таңғы асқа арналған кремді жылдам үйдегі вегетариандық полентті жегім келеді, себебі менде жүгері мен басқа ингредиенттер көп. Сізге деган маргаринді аз мөлшерде жеуге болатын вегетариандық полдена туралы да алаңдағысыз.
Дәмді вегетарианшы полента дайындауға арналған басқа әдістерді және қалған полентаны қалай пайдалану туралы идеяларды қараңыз.
Сізге не қажет
- 4 кесе су немесе көкөніс сорпасы
- 1 кесе мысықтың еті
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 3 ас қасық
- қоректік ашытқы
- 1/4 кесе соя сүті
- 1-2 ас қасық вегетари маргарин
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Суды немесе көкөніс сорпасын баяу қайнатуға әкеліңіз. Жүгеріге араластырыңыз.
- 15 минут бойы төмен температурада пісіріңіз, жиі араластырыңыз және жүгері қоспасын күйдіруге жол бермеңіз. Егер ол жиналып қалса, оны бір сәтке аздап су құйыңыз.
- Жүгері тегіс және қалың болған кезде жасалады.
- Егер сіз кремді полентаны қаласаңыз, ыстықтан табаны шығармас бұрын, соя сүтіне және қалған ингредиенттерге (сарымсақ ұнтағы, ашытқы ашытқысы, вегетари маргарині, тұз және бұрыш) араластырыңыз.
- Егер сіз кремді polenta қаламасаңыз, соя сүтін өткізбеңіз және тек сарымсақ ұнтағы, қоректік ашытқыны және қажетті вегетари маргарин, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Крем-политналық ыдысқа арналған қызмет көрсетіңіз. Қалың полденьке арналған нан үшін, оны май жағылған бәліш табаға салып, салқынға дейін созыңыз.
- Сіздің вегетариандық полентаңызды пайдаланыңыз.
Бұл рецепт төрт порцияны құрайды, сондықтан егер сіз жалғыз болсаңыз, таңғы асқа ләззат алғаннан кейін, сіз қалады. Бұл проблема емес, өйткені оны пайдаланудың көптеген жолдары бар және тоңазытқышта бірнеше күн бойы жақсы сақталады. Мұнда қалған полдентті қолданудың кейбір тұжырымдары келтірілген.
Зәйтүнмен кәмпиттен жасалған полента: Қуыр пиленді қытырлақ етіп пісіріп, оны зәйтүн таспасы, капоната, вегетариандық ірімшік немесе бальзамдағы негізделген томат тұздығын қолданыңыз. Сіз оны ыдысқа түрлі тағаммен немесе кешке, тағамға немесе түскі асқа арналған тәтті тағам ретінде қоюға болады.
Vegan Chili және Polenta Casserole : Егер сіз крем-политаны қалдырсаңыз, оны чилиге таратып, оны кастрөл ретінде пісіруге болады. Бұл кастрюль қысқы тағамға немесе жазғы қуыруға баруға болатын отбасылық ыдыс.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 170 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 855 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 6 г |