Бұл сау майшабақ картоптың майлы, вегетариандық және вегетариандық және сүтсіз толық емес нұсқасы төмен.
Тартырылған картоп - бұл классикалық кремді жағы. Егер сізге ұнтақталған картоп ұнайтын болса, бірақ сау, аз майсыз нұсқаға мұқтаж болса, неге оны вегетариандық және сүт өнімдерін тегін емдемеу керек? Бұл әлі де дәмді, мен уәде беремін! Қосылған бонус? Барлық вегетари рецепттері сияқты, бұл қопсытқыш картоп холестеринсіз! Керек болса, қосымша вегетариандық маргаринді немесе нанның қытырлақтарын ұнтақтаңыз, және егер сіз мен сияқты болсаңыз, сарымсақ тұзын тигізуі мүмкін!
Егер сіз бұл рецептді глютенсіз болу үшін қажет етсеңіз, тұрақты ұнға глютенсіз ұнты қосуға болады. Барлық қалған ингредиенттер глютенсіз.
Сізге не қажет
- 1/4 шыныаяқ вегетари маргарин (балқытылған)
- 6 ас қасық ұн
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық бұрыш
- 6 орташа картоп (жіңішке кесілген)
- 1 пияз (ұсақ туралған)
- 2 кесе соя сүті
- 1/4 шай қасық паприка (себіңіз)
- Қосымша гарнир: ақжелкен пиязы немесе ұсақталған балғын ақжелкеннің бір бөлігі (міндетті емес, бірақ сіз басқа адамдар үшін пісірсеңіз жақсы)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- 9-дюймдік квадрат пісіру табағын маймен май жағу үшін вегетари маргаринінің біразын қолданыңыз.
- Ұнды кішкене ыдысқа салыңыз да, араластырып, араластырып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Майдаланған табаның түбіне қарай кесілген картоптың 1/3 бөлігін, содан кейін 1/3 пиязды, қалған маргариннің 1/3 бөлігін және ұнның жартысын орналастырыңыз.
- Бұл қабатты картоп 1/3, пияздың 1/3, маргарин 1/3 және қалған ұнмен қайталаңыз. Оны картоп, пияз және маргариннің қалған бөлігімен бастырыңыз.
- Соя сүтін табаға салыңыз. Ол жоғарғы қабатты жабу үшін ғана көтерілуі керек. Ақыр соңында, паприка үстіне үстіне себіңіз.
- Тұмшапешті пешке қойып, картоп жұмсақ болғанша және сүт қалың болғанша 1 1/2 - 2 сағат пісіріңіз. Ақжелкенді безендіріңіз және қызмет етіңіз.
Салауатты қопсыған картоптан рахаттаныңыз!
Бұл вегетариандық картопты рецепті The Compassionate Cook Cookbook-ның рұқсатымен қайта басылады .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 201 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 331 мг |
| Көмірсулар | 30 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 4 г |