01-ден 07-ге дейін
Мұзды қайнатуды тоқтату
Тортыңызды безендіріп, оны да жегіңіз келе ме? Түйіршіктердің мұздылығы торттардағы дәмді шекараларды толтыру үшін өте ыңғайлы және ол жұмсақ әрі оңай таралатын болады.
Мұнда майдалап тоңазытуға арналған егжей-тегжейлі нұсқаулар мен қадамдық фотосуреттер.
Шайнекті рецептіні алыңыз.
02/07
Біріншісіне қарай - Мастер-кремді Искумен дайындау - Ұнтақталған ұнтақталған қант
Рецепт туралы айтады ма, жоқ па, әрқашан ұнтақты (кондитерлік) қантты алмастыру жақсы идея. Егер ол алмастырылмаса, мұздату ақшыл болып қалуы мүмкін.
03 07
Екінші қадам - Маслажды икемді дайындау - сары май
Бөлме температурасының сары майынан бастаңыз. Жеңіл және жұмсақ болғанша сары майды жағыңыз.
04 07
Үшінші қадам - Масляный крем жасау - Қант қосыңыз
Ұнтақталған қантты бір уақытта 1/4 немесе 1/3 шыныаяқ қосыңыз.
05 07
Төртінші қадам - Шайқау щеткасын жасау - Шыны ыдысты сорғызыңыз
Қант қосылған кезде кемінде бір рет, қосылған қант қосылғанына көз жеткізу үшін ыдыс пен шанышқыны алып тастаңыз. Сондай-ақ, сүтті қоспас бұрын, сығып кетуді ұмытпаңыз.
Пожалуйста, назар аударыңыз: Мен сезінемін, бұл мен тырмын аздап алақайлап. Себебі, мен BeaterBlade + қолданамын. Араластыру кезінде ыдысты сорғызады.07 07
Бесінші қадам - Масляный крем жасау - Қант қосыңыз
Қант қолданылғанға дейін жалғастырыңыз. Келесі қадамнан бұрын тағы бір рет сүртіңіз.
07 07
Алтыншы қадам - Мастер-кекстерді дайындау - Сүт қосыңыз
Қажетті таралуды қамтамасыз ету үшін жеткілікті сүтті қосыңыз.
Шайқау ерітіндісін бірден қолданыңыз немесе бірнеше күнге тоңазытқышта сақтаңыз. Ол сондай-ақ 2 айға дейін мұздауға болады.Шайнекті рецептіні алыңыз.