Бұл Каджун тауық еті мен макарон пісіретін тағам тез және оңай дайындалады. Бұл дәмді тағамдалған тауық еті, дәмді Cajun дәмдеуіштері мен кебек бұрышы, қызанақ, Пармезан ірімшігі және түрлі көкөністермен жасалады. Салаттар мен жүгері немесе печеньелермен осы дәмді тауық пастасы табағын пайдаланыңыз . Осы қарапайым рецепт бойынша фузиллиді, ротинді немесе ұқсас макарондарды қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 12 унция немесе фузилли немесе роти макароны
- 2 ас қасық сары май
- 8 унция кесілген саңырауқұлақтар
- 1 қызыл қоңыр бұрышы, кесілген
- 1 жасыл қоңыр бұрышы, кесілген
- 6 жасыл пияз, жіңішке кесілген
- 3-тен 4 шыныаяқ пісірілген тауық еті
- 1 1/2 ас қасық Cajun дәмдеуіштері
- 3/4 шай қасық cayenne бұрыш
- 3/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 1 мүмкін (10 3/4 унция)
- саңырауқұлақ сорпасы
- 1/4 кесе сүт
- 1 шарап (14,5 унция) қызанақты толтырады
- 1/2 шыныаяқ пішінді Пармезан ірімшігі, сонымен қатар көбірек себу үшін
Қалай жасауға болады
- Паста қайнаған тұздалған суда қайнатылған тағамдардан кейін пісіріңіз. Сұйықтықты ағызып, ыстық сумен жақсылап шайыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен скважиналарда саңырауқұлақтарды пісіріп, көкөністер нәзік және саңырауқұлақтар жеңіл қызарғанша қызыл және жасыл бұрыш бұрышын кесіңіз.
- Саңырауқұлақ қоспасына кесілген жасыл пияз, туралған сарымсақ және тауықты қосыңыз; пісіріңіз, әрдайым араластырыңыз, 1 минутқа. Кажуин дәмдеуіштеріне, кебек бұрышына және қара бұрышқа араластырыңыз; пісіру, араластыру, тағы бір минут. Сорпа, сүт және қызанақты қосыңыз. Қайнатуға әкеліңіз. Үгітілген Пармезан ірімшігі мен пісірілген макаронға араластырыңыз. Жылытады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 701 |
| Барлығы май | 38 г |
| Қаныққан май | 19 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 146 мг |
| Натрий | 314 мг |
| Көмірсулар | 54 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 36 г |